五香粉，程九香，十三香，都有哪些不同？

五香粉，是由5种香料磨粉使用，一般使用砂仁、八角茴香、丁香、肉桂、山奈等，不同地方有不同的使用变化，相比十三香，香辛味道偏淡，适合素食和辅助性荤菜的调味使用。

十三香，又名“十全香”，多由“小茴香、肉蔻、砂仁、丁香、干姜、橘皮、豆蔻、白芷、八角茴香、花椒、肉桂、三奈、木香”等13种香料研磨而成。相比五香粉，十三香味道要浓郁的多，也丰富一些，因而使用方便，价格也实惠，受到人们的欢迎。

程九香调味料，“肉馅伴侣”源自安徽民间馅料秘方，历经多年研制，融合了草本九香之味。由“肉桂、陈皮、白芷、小茴香、砂仁、多香果、八角茴香、甘草、山楂、胡椒、干姜、肉蔻、木姜子、百里香、花椒”等15种植物香料，采用传统熟化研磨工艺，精心配制而成。香辛气味柔和，清香醇正，可调制各种肉类馅料，及烧烤腌制、烧菜酱卤等调味使用。值得推荐一试！

所以我们在做菜使用调料时，就可以根据菜肴选择什么类型的调味料了，另外别忘了看配料表哦，含有添加剂成分的尽量要少吃。