2022中国酒店集团规模50强榜单出炉及展望

中国现代酒店服务业即便起步较晚，综合素质发展仍有可期

中国饭店协会于5月27日线上开展第十一届中国饭店文化节暨首届中国酒店数字化博览会先行行动，作为全国饭店和餐饮业疫后行业变革的盛会，《2022中国酒店集团及品牌发展报告》在本次文化节启动仪式上重磅发布，与此同时，中国本土酒店集团品牌排行榜50强也隆重出炉。

在连续两年的疫情影响下，我国连锁酒店市场仍保持了稳定增长，截止2022年1月1日（不包括被征用的隔离酒店），我国连锁酒店客房总规模将近472万间，同比增长3万余间。尽管从总量上看增长并不大，但是连锁酒店市场中的头部企业增长仍较快。2022年，排名前十的酒店集团分别为锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村，这十大酒店集团的客房总数突破了300万间，达到了3,278,540间，比2021年排名前十的酒店集团客房增长了8.27%。前十大酒店集团在连锁酒店市场中的占有率接近70%，为69.5%，表明大型酒店集团在市场发展中的主导力量进一步得到增强。

2022榜单新变化

与2021年度中国酒店集团规模50强相比，本年度榜单前6位均无较大变动。第一梯队仍旧为锦江、华住与首旅如家；第二梯队”千年老二“格林、东呈集团（2021年底为配合上市需要，“东呈国际集团”改名为“东呈集团”）与尚美。

比较让人疑惑的问题在于，不知道何种原因，都市酒店集团2021年度还以122599间客房总量竟然在2022年度的酒店规模前50强榜单上突然消失？

回望风云变幻的2021年，在郑南雁的带领下，百达屋调整百达屋品牌矩阵，收购开元酒店集团，并于去年底完成重组成立德胧集团，替代了原来开元酒店集团的排位，并实现提升，“得陇望蜀”之意展示得淋漓尽致。

榜单亮点在于携程系的丽呈酒店集团实现跃升，由2021年的第20位上升到2022年的第12位，表现出色。另外一个亮点当属重组后的中国融通旅业发展集团，以101间酒店、20860间客房数量闯进前30强，位列第24位，实力表现不俗。

强者恒强,大者恒大

Mckena Shek曾在2021年初在《2021年度酒店品牌共识》里认为：

“世界之最”从来不是酒店集团成功的致命武器。最大、客房数量最多、品牌最多、最X等等、

一个个最X的背后，其实是酒店集团对自己的不自信，一种近乎于急功近利急于求成的强迫症。

试问在如今时代，这个最古老的传统行业里，中国式酒店标准、中国式服务标准、中国酒店服务价值观仍旧没有成为行业普遍适用准则，即使通过资本购买、重组成世界第一、世界最大又有何意义？只不过是“聚沙成塔”，没有解决“大而不强”的根本问题，没有成为行业游戏规则的制定者，仍旧有可能一溃即散，做不了品牌市场棋盘上的棋手。

前者可见在2017-2018年度横扫业内的印度外来品牌OYO酒店，后者可以看到与OYO商业模式毫无区别的哈啰酒店与轻住酒店。

即便后两者完全有信心，未来会同样以“互联网流量赋能+”的模式（如果真有），在酒店客房数量与酒店数量上冲击中国酒店集团规模50强排行榜，亦当并无可能，前面提到的丽呈系酒店即是以携程系“流量赋能”为主要抓手，匆匆数年光阴，客房数量和酒店数量冲击到排行榜前25名的“后起之秀”。

再次让人目睹中国本土小体量酒店存量市场规模的影响力，让人震惊之余，不得不得出结论：

未来五年，谁得“中国本土小体量酒店存量市场”，谁就会在未来中国酒店业称霸的既视感。

故而时隔两年，Mckena Shek仍旧不会改变对于行业内趋势上述变化的固有看法，巨轮驶过一小步，远胜小酒店集团耕耘数十载。

酒店连锁化

渐成伪命题

尽管中国酒店业的发展得益于最初头部经济快捷连锁酒店带来的张力，但在目前出现快捷经济酒店市场数量增长疲软、经济快捷酒店品类已成红海的情况下，如何突破酒店品牌负责人口中“连锁化“率的伪命题，遽然成为当务之急。

实际上，并不存在，因为欧美酒店连锁化率高，所以这个酒店业连锁化低，大家都需要加盟酒店连锁阵营当中，为提高本土酒店连锁化率一起贡献力量等“使命感”。

规模排行榜头部酒店连锁品牌对加盟酒店诸如0会员的输送能力，让他们承诺的“平台赋能“都成为空想，反倒是，OTA们都成为酒店的“救命稻草“。

对于还处于连续扩展中的本土经济快捷酒店、中、高端等酒品牌来说，本土酒店集团都不缺乏改造酒店工程的能力，但是缺乏聚焦将一家好的酒店服务以及运营做好的能力。如何在规模冲击下，通过深化的服务与运营抓书，深度实现酒店品牌角色的塑造，实现规模化、效率和服务体验上的细节化，还远未得到酒店集团负责人的思考。

酒店运营业绩与规模数量的两个关键指标KPI考核，如同一副手铐，要求酒店从业者无论如何都要顺从关键指标的达成；即便服务体验在不同品牌之间如何雷同、相似、拷贝或直接抄袭，都不用以“消费者为中心“特别考虑。

社区化酒店探索
方兴未艾

链接更多以酒店为中心，多元文化与人群的同和，汇聚成酒店高频繁交互的地带，曾经是全服务系列高端酒店独有元素。而今，伴随网红经济的崛起，创造“流量社交中心”成为建筑师和室内设计师拿手好戏。更得益于产能外溢降低建造成本的趋势，即或是一家小体量酒店也有余力，腾挪出更多复元空间，让它们不只服务于酒店会员，还可以服务“周边三公里”。

“消费者不用住宿，就来看看书，听听讲座，健健身，原来这些都是服务酒店的住客的，没有刻意外延，现在我们希望酒店的这些功能更加丰富，更加开放。”

社区化酒店不需要因为住客而强加，而是因为“交流”而诞生，更会在一定程度上造成对所谓“连锁化酒店品牌”的冲击，酒店空间塑造大可不必一定是“千店一面”，更多的是千店千面。因为标准化的酒店产品。无法把一样东西复制到无数的社区，硬性创造更多的“伪需求”。

社区化酒店因应了周边社情的本土化塑造，对消费需求变化的洞察，才能成为一个社区中心，真正变成一个生活的入口载体或者平台，成为巩固该酒店坪效业绩提升的基础。其本身就是对标准品复制酒店品牌的一次革命。

"高流量功能+低频住宿"

噱头元宇宙焦绿酒店人

酒店盲盒玩法曾风靡一时，打破次元壁的电竞酒店斩获Z世代“芳心”，酒店尝试与剧本杀“牵手”，酒店网课房吸足了眼球，这些都在反映出酒店业的新趋势：

疫情防控常态化下，酒店市场的消费需求日益多样化，以及酒店市场出现的新品牌，正在试图通过”高流量功能“+”低频住宿”结合的方式拉动酒店业绩增长，以及知名度扩张；更有甚者，想“杀出一条血路来，成为新时代的”OYO2.0“。

疫情三年，传统酒店行业，面向新世代的新型酒店品牌逐渐兴起，电竞、二剧本杀、电影、动漫等主题、轻奢元素正在成为酒店品牌调性与内容的重塑方向。随着 酒店公寓、精品酒店、民宿与露营 等个性化住宿兴起，赛道竞争者越来越多。

传统老酒店行业品牌如何杀出”红海“，走向深蓝，在疫情中，提高酒店收益，锻造聚焦的”核心优势“，成为行业里面的”独一无二“？都是面临的新难题。

酒店产品的“创新”固然重要，“借力打力”，--借助数字智能科技的发展，为酒店传统品牌与新品牌找到支点，成为抢占酒店传统住宿业市场投资人、新世代消费者用户的核心，酒店企业需要借助更多的数字科技的发展，打造更多的创新优质的产品，驱动市场拓展加速与用户增长，突破未来世代的发展困局。

做出差异化的酒店新品牌，突出重围，就不能不借助数字科技智能行业的新技术、新产品与新渠道。

时至今日，酒店传统产品与新品牌都面临如何寻找聚焦优势的”焦虑“。

站在”设计“本身看到酒店产品能看到消费者购买”真相“。站在”肤白貌美大长腿“看到的只是世俗的“色情”。要回归“酒店产品”作为“平台”的初心，而不是以“恶俗”逢迎”恶俗“。

”内卷”的酒店品牌或软品牌

待收割的韭菜

按照最新发布的《中国酒店集团规模强50强》榜单，排名前三的酒店集团锦江、华住、首旅如家旗下的品牌总数，统共技术就已超过100个。

大大小小的品牌，无论是作为专业人士，还是市场住客，都无法描述或者概括其品牌的市场定位。特别是在同样智能系列、运动健康系列、电竞系列、康养系列，业内专人人士想法也如此一致的竞相抢占同样的赛道，要引入咖啡，都自创咖啡品牌；要做运动健康系列，都把客房做为健身房改造装饰。忙到最后，还是换门帘儿。阙都是在瞄准酒店存量市场与酒店投资新人这些新韭菜。

现而今酒店市场品牌存在两种极端：一是酒店产品“投无可投”，除了PK投资加盟政策外，主要表现在除掉门帘，并无实质不同；二是刚需市场“烂无可烂”，无人关注，品质奇差。

酒店品牌力的创新是内容，互联网终端竞争的核心也是内容。有价值的内容终将被尊重，被推崇，被资本认可；媒体渠道万千，终究也只是内容的呈现形式。

找不到新的商业模式与内容，后起之秀的酒店品牌只能拼命撞南墙，老品牌护城河那么深，你怎么能赢？

智能化，中国酒店业

救命药还是催命符？

一眼望去，似乎所有中国酒店都在做智能化。

不仅华住、锦江、首旅如家等连锁酒店巨头借接连将智能化作为企业未来发展和产品升级的重要方向，就连路边普通的单体酒店都知道要给酒店客房配上一个天猫精灵。

而对于消费者来说，过去入住酒店只需和前台直接对话拿卡的局面也一去不复返，除了进门要找的自助入住机办理入住，存行李要找自动货柜，还要和客房里的天猫精灵斗智斗勇，最后祈祷智能机器人能快点送餐。

方便确实挺方便。

但也有人提出疑问：

酒店是服务场所，如果所有事都让消费者亲力亲为，酒店难道就提供一个床吗？

从某种程度上说，如今讨论酒店业是否要做智能化已经没有意义，毕竟突发且持续的疫情危机并未给酒店业留下太多选择，智能化恰好是其中一个。

如今，经过三年的摸爬滚打，酒店智能化早已不再是新概念的探索，而是落到实处的科技应用，在其从智能设备的初级应用到全场景全服务应用转变的同时，行业更应思考在后疫情时期，酒店智能化如何做得更好，走得更远。

我们来到“机器智能”时代，入迷地追求智能生活，到底希望得到什么？人越来越感到自己成了机器的对应物，随时面对的是难以沟通的机器，你会感觉个人生活和社会发展的意义，是在加强还是在减弱和消亡？

期待的未来的

从竞争战略角度上说，讨论酒店业杀出竞争对手包围，在合理的时间段依据自身优势，重新组织起对业内其他品牌的冲击，仍然具有现实意义，毕竟突发且持续三年之久的疫情危机并未酒店小品牌洗牌留下太选择，竞争战略调整即便是其中之一。

如今，经过三年疫情摸爬滚打，从更广义的角度上看，千年老二扔可翻身，酒店业新黑马一直在按照继续力量反扑，一家酒店新品牌相较于其他竞争对手的整体实力与聚焦优势仍待发掘与深化，落到实处的酒店科技智能化应用，高流量功能区的协助等等，正亟待挣脱自身发展瓶颈的酒店企业需要冷静应思考，在常态化疫后疫情时期，如何制定现实的可执行的一整套针对行业领先者的目标，让我方酒店企业走得更远，更踏实。