中秋
、
国庆
“双节”
即将来临,为有效预防节日期间食品安全事件发生,努力营造令群众放心满意的消费和饮食环境,
2023年9月26日
,
马王堆
街道
组织相关部门、
社区开展节前食品安全专项检查。
一是严控生产加工环节。对全街道各类食品生产加工单位开展排查摸底工作,重点对原辅材料采购索证索票是否完整、是否存在滥用食品添加剂的行为等进行检查,坚决取缔无证无照
“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”。
二是严控食品销售环节。严厉打击销售劣质、
“三无”食品等违法行为,确保
食品经营者主体资格
合法、食品质量合格、经营行为规范。重点对农贸市场、校园周边、超市、副食店、小作坊等场所围绕月饼、粮油、肉、禽、蛋、奶等节日消费量大的重点食品开展检查,对于检查发现的问题,责令其立即整改。
三是严控网络餐饮服务环节。确定辖区幼儿园、学校食堂及周边餐饮单位为重点区域,
以
外卖平台热销榜、人气榜等各类上榜的入网餐饮商户;制售生食、冷食、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等较高风险食品的入网餐饮商户
;无堂食仅通过网络经营的入网餐饮商户等
为重点对象。
重点检查网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者
是否
如实公示食品经营许可证、菜品名称及主要原料名称,
是否
超范围经营,食品加工制作过程不规范等问题。
下一步,
马王堆街道
将继续深入开展节前食品安全专项检查行动,加大监督检查力度,引
导经营主体提高
守法经营意识,严格落实食
品安全主体责
任,切实把好食品质量安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。