中秋 国庆 “双节” 即将来临,为有效预防节日期间食品安全事件发生,努力营造令群众放心满意的消费和饮食环境, 2023年9月26日 马王堆 街道 组织相关部门、 社区开展节前食品安全专项检查。

一是严控生产加工环节。对全街道各类食品生产加工单位开展排查摸底工作,重点对原辅材料采购索证索票是否完整、是否存在滥用食品添加剂的行为等进行检查,坚决取缔无证无照 “黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”。

二是严控食品销售环节。严厉打击销售劣质、 “三无”食品等违法行为,确保 食品经营者主体资格 合法、食品质量合格、经营行为规范。重点对农贸市场、校园周边、超市、副食店、小作坊等场所围绕月饼、粮油、肉、禽、蛋、奶等节日消费量大的重点食品开展检查,对于检查发现的问题,责令其立即整改。

三是严控网络餐饮服务环节。确定辖区幼儿园、学校食堂及周边餐饮单位为重点区域, 外卖平台热销榜、人气榜等各类上榜的入网餐饮商户;制售生食、冷食、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等较高风险食品的入网餐饮商户 ;无堂食仅通过网络经营的入网餐饮商户等 为重点对象。 重点检查网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者 是否 如实公示食品经营许可证、菜品名称及主要原料名称, 是否 超范围经营,食品加工制作过程不规范等问题。

下一步, 马王堆街道 将继续深入开展节前食品安全专项检查行动,加大监督检查力度,引 导经营主体提高 守法经营意识,严格落实食 品安全主体责 任,切实把好食品质量安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。