四川旅游学院
教学建设
截至2022年5月，学校立项省级“一流、特色、优势、应用型示范、综合改革试点”等专业13项；立项国家级精品资源共享课程2门，立项省级“一流、本科应用型示范、精品在线开放、创新创业教育示范、课程思政示范”等课程共58门；国家职业技能鉴定所1个；省级实验教学示范中心3个，省级大学生校外实践教育基地2个，各类特色实验实训室166个，教学实习实训基地189个，获省级新工科项目1项，省级新文科项目1项，教育部产学合作协同育人项目36项。
国家级一流专业：
烹饪与营养教育
国家级教学改革试点专业
：烹饪工艺与营养、西餐工艺
[26-27]
省级一流专业：
休闲体育、食品科学与工程、酒店管理
省级“高等教育质量工程”建设专业
：烹饪工艺与营养
省级专业综合改革试点专业：
酒店管理、休闲体育
省级实验教学示范中心
：食品加工与检测实验教学中心
首级批精品在线开放课程：
《西点制作技术》
国家级精品课程
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序号
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课程名称
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负责人
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1
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烹饪原料学
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阎红
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2
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西点制作技术
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钟志惠
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四川省精品课程（名单不全）
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序号
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课程名称
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负责人
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1
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烹调工艺学
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袁新宇
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2
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烹饪原料学
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阎红
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3
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西点制作技术
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钟志惠
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4
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烹饪营养卫生学
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黄刚平
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5
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西菜制作技术
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李晓
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6
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餐饮市场营销
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陈云川
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7
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定向运动
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许军
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8
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中国烹饪概论
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杜莉
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9
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饭店管理
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邱萍
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10
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中西式快餐
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何江红
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11
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食品雕刻
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吕懋国
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12
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仓储管理
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李进
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截至2022年5月，学校近两届获省政府教学成果奖3项
。
四川旅游学院省级教学成果奖获奖名单（部分）
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成果名称
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成果完成人
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获奖级别
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获奖时间
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《对接产业需求，“旅游类专业”实践教学体系的创新与实践》
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熊红等
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二等奖
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2018年
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《会展经济与管理专业应用型人才培养模式的创新与实践》
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许霞等
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三等奖
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2018年
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休闲运动专业建设与人才培养创新实践
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许军、蔡林、李宁、阳洪波、彭菲
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二等奖
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2013年
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高职院校课程资源共建共享机制的探索与实践
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陈云川、熊红、张华、李进、袁春平
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三等奖
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2013年
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工学紧密结合，创新餐旅人才培养模式的探索与实践
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黄维兵、陈云川、唐宇、陈国林、周世中
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二等奖
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2010年
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面向专业需要，突出应用特色——“烹饪原料学”精品课程的建设和实施
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阎红、梁爱华、王兰、孙俊秀、黄益前
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二等奖
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2010年
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高职高专思想政治理论教育有效途径的探索与实践
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刘彤、陈云川、陈勇、汪晓萍、杨朝斌
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三等奖
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2010年
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以精品专业建设为基础，构建高职教育餐饮高技能人才培养平台的探索与实践
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唐宇、梁爱华、黄刚平、钟志惠、阎红
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三等奖
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2010年
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校企合作探索餐饮高等职业教育人才培养新模式
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卢一、周世中、梁爱华、陈云川、包奕燕
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一等奖
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2007年
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烹饪类和旅游类专业国际化技能型人才培养的实践与探索
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卢一、周世中、杨君强
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一等奖
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2010年
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2018-2021年，学生参加“互联网+”大赛，获国家银奖1项、国家铜奖12项，获省级金奖11项、省级银奖35项、省级铜奖58项
。
2008年全国山地运动会负重登山，男子个人赛第一名、第五名，女子个人赛第四名、第七名。
2010年全国大学生攀岩锦标赛，女子难度亚军，速度季军。
2011年全国大学生攀岩锦标赛，女子乙A难度第一名。
第26届世界大学生运动会高尔夫项目选拔赛，获团体第五名和女子单项第六名。
全国首届高校餐旅类专业大学生创业设计大赛，获三等奖。
全国首届旅游院校饭店服务技能大赛，获二等奖1个，三等奖6个。
全国第四届商科院校技能大赛会展专业竞赛”，获得二等奖2个和最佳院校组织奖。
“昆山杯”全国大学生优秀创业团队大赛中，获得四川省团体“二等奖”和优秀指导老师奖。
第十届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛活动，获二等奖1个，三等奖1个。
第六届“挑战杯”四川省大学生创业计划竞赛活动，获二等奖1个，三等奖1个，优秀奖2个。
四川省第五届大学生校园歌手大赛，获金奖1个，银奖1个。
第六届四川大学生旅游艺术设计大赛，获金奖4个，银奖13个，铜奖20个。
四川旅游学院
学校荣誉
四川旅游学院前身四川烹饪高等专科学校在2007年教育部高职高专人才培养工作水平评估中获优秀等级；曾被四川省人民政府授予“四川省人才开发先进单位”称号；多次被省教育厅评为“四川省普通高等学校毕业生就业工作先进单位”、“四川省教育外事先进单位”；获省旅游局“十一五”期间“全省旅游工作先进单位”称号，并被认定为“全省乡村旅游实用人才开发示范单位”。
2021年9月18日，被文化和旅游部认定为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目川菜烹饪技艺保护单位。
2021年10月，获评2020年度省级高技能人才培训基地。
2022年5月，四川旅游学院外国语学院商务英语专业2019级3班团支部被授予成都市五四红旗团支部称号。
四川旅游学院
合作交流
截至2022年5月，学校与法国、意大利等14个国家（地区）的29所高校（机构）签订合作协议；学校是“中国——东盟旅游教育联盟”的发起单位和理事单位，参与东盟旅游教育合作；加入欧盟伊拉斯谟＋高等教育能力提升项目可持续旅游人才；长期与新加坡、阿联酋、卡塔尔、澳大利亚、美国等国合作，开展海外实习就业项目；学校与四川省文化和旅游厅、四川省林业和草原局、眉山市、资阳市等12个厅局、27个地方政府及相关协会、科研院所、高校、企业建立了合作关系，开展大量协同育人和文化旅游项目建设，为地方（行业）制定标准14个，为省市政府制定旅游、川菜、户外运动等产业发展规划和相关咨询建议20余项。
四川旅游学院
科研机构
截至2022年5月，学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所、创新创业中外人文交流研究院等省级研究机构；有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台；有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道四川旅游学院联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构；有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构。
四川省2011协同创新中心（2个）
：川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心
四川省教育厅人文社科重点研究基地（1个）：
川菜发展研究中心
四川省高等学校重点实验室（1个）：
烹饪科学四川省高等学校重点实验室
四川省教育厅区域与国别重点研究基地（1个）：
欧美饮食文化研究中心
四川省哲学社会科学重点基地（1个）：
西部旅游发展研究中心
校级研究中心
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序号
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研究中心名称
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1
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欧美饮食文化研究中心
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2
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原创菜品研究所
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3
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川娇味理研究所
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4
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高等教育研究所
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5
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旅游信息化工程实验室
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6
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休闲运动多功能一体化实验室
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7
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休闲旅游研究中心
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8
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旅游资源规划与保护研究所
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9
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四川省休闲管理学会
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10
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酒店工程研究中心
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12
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旅游运动检测实验室
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13
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马克思主义研究所
四川旅游学院
科研成果
2003年-2014年，学院承担各类科研项目307项，科研成果奖120余项。
2017年学校科研向外争取并立项101项，其中省部级项目15项，地厅级82项，横向4项。年内到账各项科研经费631.3万元，其中省部级科研经费费97.9万元，地厅级项目经费486.6万元，横向合作项目46.8万元。教师发表论文347篇，其中SCI收录5篇，EI期刊收录3篇，CSSCI来源6篇，CSSCI扩展5篇，中文核心84篇，EI会议收录1篇，ISTP会议收录3篇。获得实用外观新型专利1项。获四川省第十七次社会科学优秀成果奖专著类二等奖2项，获专著类三等奖1项，获论文类三等奖1项；获四川省教育厅第十二届哲学社会科学科研成果三等奖1项。
科研获奖（部分）
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序号
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项目名称
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完成人
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奖项名称
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获奖年份
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1
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《中西饮食文化比较》
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杜莉
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四川省第十三次哲学社会科学优秀成果三等奖
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2009
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2008-2010年科研论文（部分）
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序号
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论文名称
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作者姓名
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发表日期
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1
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心理生态系统论
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汪晓萍
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2008.4
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2
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烹饪类和旅游类专业国际化技能型人才培养的实践与探索
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卢一、周世中、杨君强
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2010.6
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3
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工学紧密结合，创新餐旅人才培养模式的探索与实践
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黄维兵、陈云川、唐宇、陈国林、周世中
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2010.6
|
|
4
|
面向专业需要，突出应用特色——“烹饪原料学”精品课程的建设和实施
|
阎红、梁爱华、王兰、孙俊秀、黄益前
|
2010.6
|
|
5
|
工学紧密结合，创新餐旅人才培养模式的探索与实践
|
黄维兵、陈云川、唐宇、陈国林、周世中
|
2010.6
|
|
6
|
面向专业需要，突出应用特色——“烹饪原料学”精品课程的建设和实施
|
阎红、梁爱华、王兰、孙俊秀、黄益前
|
2010.8
|
|
7
|
高职高专思想政治理论教育有效途径的探索与实践
|
刘彤、陈云川、陈勇、汪晓萍、杨朝斌
|
2010.8
|
|
8
|
以精品专业建设为基础，构建高职教育餐饮高技能人才培养平台的探索
|
唐宇、梁爱华、黄刚平、钟志惠、阎红
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2010.10
四川旅游学院
学术资源
截至2022年5月，学校图书馆藏纸质图书107万余册，电子图书70万余册，先后购买了涵盖本校所有学科专业的综合数据库、专题数据库、考试资源、电子图书、论文检测等各类数据库资源29个；建成有线-无线一体化的万兆校园网。
四川旅游学院学报
《
四川旅游学院学报
》创刊于1988年，1999年经国家新闻出版署批准在中国国内外公开出版发行，是《中国学术期刊（光盘版）》《中文科技期刊数据库》《中文电子期刊服务数据库》全文收录期刊。被全国高职高专学报研究会评为全国高职高专优秀学报一等奖，被四川省教育厅评为四川省高校特色科技期刊。
2018年11月16日，《四川旅游学院学报》被评为2018年度中国人文社会科学期刊（A刊）扩展期刊。
四川旅游学院
形象标识
设计来源说明：该标志以汉字“旅游”的拼音字母“L”“Y”抽象变形，利用中国传统纹样“凤凰”“太阳神鸟”等形象元素有机结合，构成展翅翱翔的飞凤。四川
金沙遗址
代表的文化底蕴和旅游学院有机结合，凤凰的涅槃新生象征烹专升格后美好的发展前景。
四川旅游学院
社团文化
截至2014年6月，学校有学生社团40个，社团成员5000余人，开展各种各类兴趣爱好活动和社会实践活动。
学院形成了亚洲杯攀岩赛、大学生创业大赛、校园十佳歌手大赛、十佳团员团干评选、大学生艺术节、大学生运动会、社团文化节、“5.25”心理健康活动月、志愿者服务月、校园专业技能大赛等文化活动项目及品牌。
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职位
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姓名
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党委书记
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党委副书记、校长
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省纪委监委驻校纪检监察组组长、党委副书记、纪委书记
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副校长
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资料来源：
休闲美食文化园
学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号。校园已建成国家AAA级旅游景区，环境优雅、风景怡人。学校建有田径运动场、攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、篮球场、排球场、高尔夫球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施。
扶霞·邓洛普
：95级专科，美食作家，四次获得“饮食世界奥斯卡”詹姆斯·比尔德烹饪写作大奖
韦昔奇：96级专科，全国五一劳动奖章获得者，四川省商业服务学校烹饪教研室主任
罗小虎：02级专科，
江南大学
食品学院粮食发酵工艺与技术国家工程实验室副教授，博士
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