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为什么立顿红茶的饮用介绍上特别强调了泡过两三分钟后要把茶包拿出来呢？
是由于红茶和绿茶的口味或制作工艺的差别决定的么？
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感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
当茶叶与热水接触的一刹那，茶叶内部所包含的物质就处在一个不断释放的过程当中。
这些物质中有能够带来鲜爽、清甜的茶氨酸，也有带来苦涩味的咖啡碱与茶多酚。
理论上来说，咖啡碱、茶多酚的释放速度要快于茶氨酸。
当茶叶的浸泡时间适中，那么三种物质的释放量处在一个平衡线上，泡出来的茶汤就比较好喝。
而如果浸泡时间过长，咖啡碱与茶多酚的量就会严重超过茶氨酸，导致茶汤变苦变涩，难以入口。
所以为了让茶汤保持在一个好喝的状态，需要对茶叶的浸泡时间做出限定。
比如立顿红茶强调浸泡两、三分钟后就要拿出茶包，就是考虑到自家产品的茶味浸出速度，所得到的时间。
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不管红茶绿茶泡了这么长的时间还不拿出来，就过浓了，口感差，难喝程度不比中药差。拿来跟中药比确实不为过，至少中药里大多数都会添加一味甘草中和一下，喝完有回甘的感觉。
立顿的袋泡茶原料是红碎茶，呈碎末状的，这种茶内含物溶出速度快，导致茶汤快速变浓，所以不能久泡。不止是立顿红茶，所有的茶类都不应该长时间的浸泡，因为长时间的浸泡容易将茶叶里的鞣酸化合物这类物质溶解于茶汤中，从而造成人体铁、钙离子的流水，长期养成这种喝茶习惯容易造成贫血和骨质疏松。所以泡茶时要注意，如果想喝浓茶那就加大投茶量，快进快出避免长时间浸泡。
个人觉得袋泡茶还是留给奶茶店调饮用吧，如果自己喜欢清饮的话，选择一些国内的条形茶，国内的好茶还是不少的，现在泡茶工具样式挺多，喝杯健康茶也是轻而易举。