2007年1月23日，中国驻波兰大使馆和波兰奥委会在波奥林匹克体育中心展览大厅共同举办了名为“舞动的北京”摄影图片展。苑桂森大使和波兰奥委会副主席帕鲁尔斯基等二百余人出席了当天的开幕式。

本次展出的60余幅图片和向波兰观众展示了中国首都北京的历史风貌和现实生活，使观众得以“近距离”感受北京优美的自然风光、深厚的文化底蕴，以及蒸蒸日上的各项事业。展览现场还播放了中国文化部特别制作的《春节》专题影片，特邀波兰体育电台主持人也专门向观众介绍了有关中国春节的习俗并向观众表达良好祝愿。

中国驻波兰大使苑桂森在开幕式致辞中说，即将举办第29届奥运会的北京即是一座见证中华文化绵延不绝的古老都城，也是一个焕发着青春活力的现代化城市。她将秉承以和为贵的传统文化精神做好奥运会的各项工作，实现中华文化同奥林匹克精神和谐交融、中国与世界的交融，热烈欢迎世界各国的朋友汇聚北京，去领略博大精深而又丰富多彩的中国文化。苑大使同时表示在2008年北京奥运会来临之前，将在这里举办更多的活动，使波兰民众对北京、对中国有进一步的了解，也欢迎大家到北京参观访问。

波兰奥委会副主席帕鲁尔斯基在开幕式上激动地表示，当年拿破仑看到金字塔时这样说道，在金字塔的顶端，是40个世纪在注视着我们，现在我要对各位说的是，近60个世纪的中华民族伟大文明在注视着我们。他表示相信，古老、美丽而富有文化的北京，加上中国人民的智慧和日新月异的经济发展，2008年的北京奥运会一定会取得圆满成功。