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完整菜谱请登录： http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/seared-scallops/rcp-20197746

小贴士：扇贝配龙蒿、莳萝、欧芹、罗勒、红辣椒粉、老湾调味料或熏黑调味料也不错。

  • 加一小撮辣椒。
  • 加一小撮盐。
  • 加 1 汤匙新鲜迷迭香碎末。
  • 加 1 汤匙新鲜百里香碎末。
  • 调味料混合物涂抹 8 只海扇贝。
  • 加 1 茶匙橄榄油。
  • 每面煎 3 分钟。

    • 由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

     
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