KURURU的招牌菜是名古屋交趾雞的壽喜燒。出鍋的雞肉和蔬菜蘸着味道濃厚的交趾蛋液食用。除此之外，還有烤製的一品料理、用高湯和雞肉製作的親子蓋澆飯、蘸汁蕎麥麵等，在這裡可以用各種方式品嚐交趾雞。

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春日井市養雞場的飼養方法深受好評，店主親自將他們提供的早上現殺的交趾雞做成刺身，非常新鮮美味。刺身拼盤，每個部位的口感和味道各不相同，可以對比一下。炸雞和蘸汁面也各有令人吃驚的美味。

46個餐位 (吧台餐位4個·餐桌9張)

自1971年創業以來，鳥銀總店一直對名古屋交趾雞的復活貢獻着自己的力量。鳥銀對食材要求嚴格，交趾雞只使用當天早上現殺的。精選素材製作的火鍋、烤雞肉串、刺身、烤雞翅等，菜品非常豐富。餐位也有現場感十足的吧台和風雅的日式席位等多種空間可供選擇。

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