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隶属于
浙江省文化和旅游厅
；
由
文化和旅游部
与
浙江省人民政府
共建的一所公办高等旅游院校，学院是
国家示范性高等职业院校建设计划
、第二批国家
现代学徒制试点单位
，是全国旅游院校中第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的院校和唯一一所国家旅游局旅游教育标准化示范院校，是全国高等职业院校服务贡献50强、国际影响力50强院校，是浙江省高职优质校建设单位，是国家4A级旅游景区，也是中国旅游教育“五星联盟”院校之一。
[3-4]
据2023年4月学校官网显示，学校有杭州、千岛湖2个校区，共占地1080亩，总建筑面积约27万平方米；下设13个教学单位，开设30个专业。截至2022年9月，学校有全日制在校学生数13502，教职员工737人。
1983年9月，浙江省旅游职工中等专业学校在浙江宾馆内创建，专任教师8人，首批录取学生81人。
1984年初，校址迁至杭州市杭海路324号，开设饭店管理和导游两个专业。
1987年，经省计经委、省教委批准，成立浙江省旅游学校，并保留浙江省旅游职工中等专业学校，成为当时全国建校最早的旅游中等专业学校之一。
2000年，经省政府批准同意，在浙江省旅游学校基础上筹建浙江旅游职业学院。
2002年1月，经省政府批准、教育部备案，浙江旅游职业学院正式成立，9月，学校整体搬迁至萧山高教园区，校园占地242亩。
2006年11月，学院通过教育部高职高专人才培养工作水平评估并获得“优秀”等级。
2010年，学院被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校建设单位。
2016年8月，入选第二批国家
现代学徒制试点单位
。
2017年6月，学院入选
浙江省优质暨重点校建设计划
优质建设校。
2017年11月，由浙江旅游职业学院在
俄罗斯国立旅游与服务大学
设立的
中俄旅游学院
在莫斯科揭牌成立。
2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。
2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。
2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。
同月，经省委编委会议研究决定，
浙江省文化艺术研究院
并入浙江旅游职业学院。
据2023年4月学校官网显示，学校下设13个教学单位，开设30个专业。
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系（部）
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专业名称
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酒店管理学院
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酒店管理与数字化运营
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国际邮轮乘务管理
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民宿管理与运营
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旅行服务与管理学院
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导游、导游（国际导游方向）
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旅游管理（中澳合作）
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电子商务
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研学旅行管理与服务
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旅游规划与设计学院
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景区开发与管理
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会展策划与管理
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体育休闲与管理（高尔夫经营管理、茶文化方向）
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旅游外语学院
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旅游英语
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旅游日语
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应用韩语（中韩合作）
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应用俄语
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应用西班牙语
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商务英语
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艺术学院
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表演艺术
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空中乘务
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旅游工艺品设计与制作
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厨艺学院
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烹饪工艺与营养
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西式烹饪工艺
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餐饮智能管理
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工商管理学院
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人力资源管理
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大数据与会计
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市场营销
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千岛湖国际酒店管理学院
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酒店管理与数字化运营
酒店管理与数字化运营(中外合作办学)
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西式烹饪工艺(中外合作办学)
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智慧健康养老服务与管理
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参考资料：
浙江旅游职业学院 师资力量
据2023年4月学校官网显示，学校有教职员工737人，其中拥有副高以上职称教师191名，“双师型”教师占90%以上；其中，文化和旅游部优秀专家1名、教育部高职高专教学指导委员会专家2名、国家旅游业青年专家5名、省级教学指导委员会专家6名、浙江省学科带头人1名、浙江省高职高专专业带头人23名。学校拥有国家级教学团队和职业教育教师教学创新团队各1个、省级职业教育教师教学创新团队2个。
截至2016年11月，学校有浙江省教学名师2人，浙江省教坛新秀4人，浙江省职业教育先进个人1人，浙江省优秀教师2人，浙江省高等学校“育人奖”1人，浙江省高校“三育人”奖1人，浙江省“新世纪151人才工程”第三层次培养对象18人，浙江省高校青年教师资助对象19人，学院专业带头人21人，企业专业带头人9人，院级青年骨干教师63人。
国家旅游局首批旅游业青年专家：
邓德智、王方、傅林放、刘晖、郎富平
浙江省高校优秀教师：
康保苓、李晓红
省级学科带头人名单
：王昆欣
浙江省职业教育先进个人
：陈丽君
浙江省教学名师：
周国忠、叶志良
浙江省“新世纪151人才（19人）：
周国忠、叶志良、何宏、胡敏、康保苓、刘晖、李晓红、陈丽君、张水芳、陈爱宣、张捷雷、李晓红、周殿军、张凤珍、吴立君、刘建明、石群、常冬冬、朱倩倩
据2023年4月学校官网显示，学校有国家骨干重点建设专业8个，中央财政支持建设专业2个，世界旅游组织旅游教育质量认证专业11个，教育部现代学徒制试点专业3个，全国职业院校旅游类示范专业点2个，省级示范重点建设专业4个，省级优势专业7个，省级特色专业5个；有国家级精品课程3门，国家级精品资源共享课程2门，省级精品课程13门；省级精品在线开放课程57门；国家级课程思政示范课2门，省级课程思政示范课17门；拥有国家职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目1个，建成并投入使用中央财政支持职业教育实训基地1个、省级实训基地13个，其中省“十三五”高等职业教育示范性实训基地6个；获国家级教材建设奖2个，国家级教学成果奖2项，省级教学成果奖11项。
2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名
单。
截至2021年8月，学院拥有教育部批准的中外合作办学项目3项，是浙江省第一所具有招收外国留学生资格的高职院校。学院已与瑞士洛桑酒店管理学院、英国谢菲尔德哈勒姆大学、澳大利亚威廉·安格里斯学院、俄罗斯国立旅游与服务大学、荷兰戴尔迅学院、意大利ALMA餐饮学院、韩国顺天乡大学、台湾高雄餐旅大学、澳门旅游学院等15个国家和地区的28所高校建立了合作交流关系，并在美国、阿联酋、新加坡、日本等建立实习基地，每年出国（境）留学、研修、实习、访问的学生占毕业生总数的10%以上，80%的一线教师与管理者有国（境）外学习培训、考察访问经历。
浙江旅游职业学院 科研机构
据2023年4月学校官网显示，学校拥有浙江省文化和旅游发展研究院、浙江省文化和旅游智库、浙江省文化和旅游厅统计数据中心、中国旅游研究院旅游标准化研究基地、浙江省乡村旅游应用技术协同创新中心、浙江旅游科学研究院、浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游培训中心、浙江省文化和旅游标准化技术委员会以及浙江省智慧旅游体验中心等十大研究平台。
省部级研究基地（1个）：
中国旅游研究院旅游标准化研究基地
省级研究中心（1个）：
浙江省旅游发展研究中心
浙江旅游职业学院 科研成果
据2023年4月学校官网显示，五年来，学校主持国家社科基金课题9项，省部级及以上研究课题148项。发表一级及权威刊物论文68篇，出版学术专著30部、编著44部，牵头制修订旅游国际标准1项、国家职业技术标准2项、国家专业教学标准3项、国家标准2项、行业标准9项，受到省部级领导批示17项。每年纵向科研经费约200余万，横向科研经费超2000万。
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