餐饮电子商务的发展趋势是什么？

据恒州诚思调研统计，2021年全球餐饮电子商务市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率CAGR约为 %，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2028年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。

本文调研和分析全球餐饮电子商务发展现状及未来趋势，核心内容如下：

（1）全球市场总体规模，按收入进行了统计分析，历史数据2017-2021年，预测数据2022至2028年。

（2）全球市场竞争格局，全球范围内主要生产商餐饮电子商务及市场份额，数据2017-2021年。

（3）中国市场竞争格局，中国市场主要餐饮电子商务收入及市场份额，数据2017-2021年，包括国际企业及中国本土企业。

（4）全球其他重点国家及地区餐饮电子商务市场竞争格局，如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2021年份额。

（5）按产品类型和应用拆分，分析全球与核心国家/地区细分市场规模。

（6）餐饮电子商务行业产业链上游、中游及下游分析。 从核心市场看，中国餐饮电子商务市场占据全球约 %的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。2021年市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率约为 %。

随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国餐饮电子商务市场将迎来发展机遇，预计到2028年中国餐饮电子商务市场将增长至 亿元，2022-2028年年复合增长率约为 %。2021年美国市场规模为 亿元，同期欧洲为 亿元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为 %和 %。

从产品类型方面来看，按收入计， 2021年B2C（企业对客户）市场份额为 %，预计2028年份额将达到 %。同时就应用来看，住宅在2028年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

全球市场主要餐饮电子商务参与者包括Kraft Heinz、PepsiCo、General Mills、Walmart和Amazon等，按收入计，2021年全球前3大生产商占有大约 %的市场份额。

本文重点关注如下国家或地区： 北美（美国和加拿大） 欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家） 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等） 拉美（墨西哥和巴西等） 中东及非洲地区（土耳其和沙特等）

按产品类型拆分，包含： B2C（企业对客户） B2B（企业对企业） C2C（客户对客户） C2B（客户对企业） O2O（在线到离线） 按应用拆分，包含： 住宅 写字楼 其他 全球范围内餐饮电子商务主要厂商： Kraft Heinz PepsiCo General Mills Walmart Amazon Alibaba JD Cofco Suning Jiuxianwang Haidilao Vivino Di Bruno Bros Sub-Zero Superfoods

1 市场综述
1.1 餐饮电子商务定义及分类
1.2 全球餐饮电子商务行业市场规模及预测
1.3 中国餐饮电子商务行业市场规模及预测
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计，2017-2028年中国在全球餐饮电子商务市场的占比
1.4.2 2017-2028年中国与全球餐饮电子商务市场规模增速对比
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 餐饮电子商务行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 餐饮电子商务行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 餐饮电子商务行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析