新一期家居好物准时上线,今儿个咱们来
聊聊
厨房油烟那点儿事
~
好物姐的老同学
阿婧
最近新房上线,邀请
一票朋友去
她家暖居。
阿婧
决定亲自下厨,为客人们做一顿佳肴,爆炒、清蒸、油炸一样都不能少。第一次在自己钦点的开放式厨房里做菜,似乎
连
饭菜都
会
变高级呢。下厨前,
阿婧
一脸幸福,表情
大概
是这样的
▼
谁知道这才开始掌勺第一道菜宫爆鸡丁,
阿婧秒
变这样
▼
啧啧啧,这做菜阵势,可把一众亲朋好友都看傻眼了。
阿婧
引以为傲的开放式厨房,在烟熏火燎和油花四溅的中国饮食国情下,难道真的是中看不中用吗?
NONONO!
开放式厨房
如此时尚
,我们怎么能轻易因为油烟问题就放弃它?其实只要选到适合自己家的油烟机,不串烟不跑味,
爆炒十盘青椒炒肉也不怕
!那么,怎么才能选到一台合适地
吸油烟机
呢?
侧吸好还是顶吸
不再是
千古难题
?
在挑选
吸油烟机之前,先跟着好物姐来看看吸油烟机的分类吧。
市面上的吸油烟机
通常
分
为
顶吸式
与
侧吸式
两类
。
顶吸式油烟机:
属于传统派。通常安装在灶台上方,进风口直接吸取上升的油烟,吸力大,可搞定各种煎炸烹炒,问题是
容易碰头、滴油,
要勤清洗,长时间积油会导致风力减弱
,比较折腾人
。
侧吸式油烟机:
属于情调派。侧吸式吸油烟机
通常
离灶台非常近,能够第一时间锁住油烟,并且采用从侧面进风不抽火苗,不会浪费燃气。
但
油烟大了
很
容易满屋跑,噪音
也
大
。
不管顶吸还是侧吸都做不到
不跑烟
,
没法随心所欲
地下厨
,怎么办?
有没有
吸油烟机能够将顶吸和侧吸结合起来,做到鱼与熊掌兼得呢?这样的问题自然难不倒聪明睿智的好物姐!
伴随着科技进步,现在选顶吸还是侧吸这种千古难题,早已解决啦。现在市面上新出
的
顶侧双吸
油烟机,
能
融合顶吸式和侧吸式两大巨头的精华,不碰头不占空间,
由于
进风口靠近油烟区
,
拢烟吸烟效果
还特别
好
,不管是爆炒还是油炸都妥妥的。
选购油烟机
千万别忘了这几点
不过,不想
厨房油腻腻,
除了选对
吸油烟机的类型,还要知道下面这些指标,这样去选购时包你分分钟秒杀售货员!
指标一:吸力
吸力,也就是
吸油烟机的吸烟效果。据好物姐了解,厨房的油烟早已成为人们健康的“隐形杀手”!所以能够快速吸净厨房油烟,是一台优秀的吸油烟机应该具备的基础素质。
但是我们很多人容易被厂家忽悠,一脸懵逼就把吸力和风量等同起来了。其实
吸油烟机的风量和吸力并没有直接的关系
,吸油效果并不能只靠“
风量
”这个单一元素来衡量,还要综合
烟道压力、油脂分离度、全压效率和防倒灌能力
等因素。在这一点上,
百得
顶侧双吸智能烟机的
瞬时增压和强劲的吸排动力
可以称为业界标杆了,不管你是煎炸还是爆炒,瞬时排吸油烟不在话下;还
贴心地搭配了全自动的开合阻烟板,能够有效阻烟隔味
,给你一个无味儿的家。
指标二:清洁便利度
做饭过日子的人
都
知道,
吸油烟机的清洁问题特别令人烦恼,好物姐每次看到那黑乎乎粘腻的油渍就发愁,彻底清洗一次就是一次大工程啊。因此,选购一个容易清洗的吸油烟机,真的无比重要!
吸油烟机的材质直接关系到清洁难易,
目前吸油烟机的面板材质主要有铝合金、不锈钢和钢化玻璃三种。
铝合金材质
强度低,平时容易划伤、变黯淡;
不锈钢材质
强度较高,光洁度好;
钢化玻璃材质
外观靓丽,但温差大时要避免自爆。
从清洗难易度看:铝合金
>不锈钢≥钢化玻璃。
有些
吸油烟机也是为用户们操碎了心,像百得顶测双吸智能烟机就是用不锈钢和钢化玻璃两种材质打造,加之配备
智能清洗功能
,
蒸汽洗+热水洗+热风干多重清洗
,省心省力。
再者
,
吸油烟机的
构造
也会
影响
清洗难度
。市面上那种看似酷炫的网眼油烟机特别容易藏污垢。网眼有多少,日后清洗的泪水和悔恨就有多少!另外,栅栏式的虽没有网眼的清洗起来可恨,但也不是个好惹的主儿,好物姐建议统统避开,避开。
指标三:新风换气功能
许多朋友只听说过新风系统、空气净化器有新风换气功能,其实,人性化的吸油烟机不仅能吸油烟,也有新风换气功能呢。像百得顶侧双吸这样厉害的智能烟机,还可利用风机低速档运转实现智能“新风”换气功能,除此之外,百得U108顶侧双吸升级版,还加入了负离子净化功能,让我们即使在厨房中,也能呼吸新鲜空气了。
吸
油烟机太脏
?
教你清洗小窍门
最后的最后,好物姐再啰嗦几句跟大家分享一些
吸油烟机清洗的窍门。在厨房卫生这个难题上,我们可以使上劲儿的地方可不少。
1、
吸排油烟机集油盒收集的污油,向外倒时很不顺利,要解决这个问题,可以
在刷好的油盒或新油盒内装衬一塑料薄膜,当油满时将塑料膜一起拔出,
再换一新薄膜即可,既方便又卫生。
2、
发动买买买技能,挖掘厨房神器如厨房防油贴纸和
吸油烟机防油贴纸等,将它们贴在灶台正上方的瓷砖或吸油烟机的面板上,可以免去大力度清洗擦拭的环节,一贴一撕,油渍随即消失。
江湖有传言说:衡量一个女人,看她家的厨房和卫生间就够了。其实要
打造
个让家人眉开眼笑、羡慕嫉妒的厨房,只要走心挑选一台适合自个儿家的
吸油烟机,用心地再花点心思布置收纳,你也一定能够秒杀一票人儿哟!