《人寰》台湾时报出版有限公司，1998年；同时发表于《小说界》
《扶桑》台湾联经出版公司，1996年；香港天地出版公司，1996年；北京华侨出版社，1996年；英文版在2002年成为美国《洛杉矶时报》年度十大畅销书之一
《草鞋权贵》台湾三民书局，1992年
《雌性的草地》解放军文艺出版社，1989年
《一个女兵的悄悄话》解放军文艺出版社，1987年；同时发表于《西南文艺》
《绿血》解放军文艺出版社，1986年；同年发表于《昆仑》杂志
【中、短篇小说集】
《也是亚当，也是夏娃》中国华文出版社，2000年
《谁家有女初长成》台湾三民书局，2000年；并发表于《当代》、《小说月报》
《风筝歌》台湾时报出版公司，1999年
《失眠人的艳遇》四川文艺出版社，1997年
《倒淌河》台湾三民书局，1997年
《少女小渔》台湾尔雅出版公司，1993年
《红罗裙》台湾九歌出版公司，1993年
（注：严歌苓作品多经数次再版，表中年份均为初版时间）
【小说改编影视作品】
长篇小说《小姨多鹤》――2009年电视剧《小姨多鹤》
长篇小说《一个女人的史诗》――2009年电视剧《一个女人的史诗》
中篇小说《谁家有女初长成》――2001年电影《谁家有女》
短篇小说《天浴》――1997年电影《天浴》
短篇小说《无非男女》――1996年电影《情色》，又名《白太阳》
短篇小说《少女小渔》――1995年电影《少女小渔》
【尚在进程中的影视改编作品】
长篇小说《寄居者》：电影、电视剧，预计由同乐机构出品
中篇小说《金陵十三钗》：电影，预计由张艺谋执导
长篇小说《小姨多鹤》：电影，预计由陈冲执导
长篇小说《第九个寡妇》：电影，预计由陈冲执导
中篇小说《灰舞鞋》：电影版权由姜文购买
中篇小说《白蛇》：电影版权由陈凯歌购买
（部分资料更新至2009年3月，感谢新星出版社提供上述资料。请阅览下篇资料）