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一間在地蘊含深度的咖啡館,提供溫暖的咖啡與服務,熙舍精品咖啡成為員林當地不可或缺的人文風景。
蛋黃酥獨特口感的香酥外皮,非常適合搭配中焙或深焙的咖啡豆,除了可以感受咖啡的香醇餘韻,也能帶出蛋黃酥皮的奶油香氣;綿密的紅豆餡與鹹香蛋黃,若是與帶有堅果、木質調或是蜜糖風味的配方豆一起享用,更能提升整體風味的層次。

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搭配茶韻較有份量、重發酵的茶品,更能來襯托蛋黃酥的濃郁滋味,或是選擇帶有花香、熟果香、蜜香的茶品,也能達到去油解膩的效果,讓一口酥配上讓一口茶,就能成為最好的時光!