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大人小孩都喜欢吃蛋挞,层层酥脆,咬一口香。每次路过面包店都要买十几个。买的时候刚出炉,又热又脆,但是买了之后就软了,完全没有酥脆的味道。
几次之后,我不再买了,开始自己做,每天吃刚出炉,脆渣太香,儿子也称赞比买的好吃多了!
自己做蛋挞超级简单。网上有现成的蛋挞皮,可以自己买,也可以直接买。搅拌牛奶、鸡蛋、糖和淀粉,倒入蛋挞皮中,送入空气煎锅,8分钟后出炉。太香了!
没有烤箱,没有淡奶油,太简单了!蛋挞皮酥脆可口,蛋挞馅非常嫩滑,比肯德基蛋挞好吃得多,最重要的是简单!
很多人在烤箱里闲置。我认为空气煎锅比烤箱更实用。通常烤玉米、红薯、鸡翅、鸡腿、羊排、蛋挞等,简单方便,或者空气煎锅更实用。
今天的蛋挞是用空气炸锅做的。我没有用奶油或烤箱。蛋挞很好吃,又脆又脆。很简单。试试看!
空气炸锅蛋挞实操方法
【食材】:8个蛋挞皮,120克牛奶,2个鸡蛋,15克白糖,10克玉米淀粉。
空气炸锅蛋挞实操方法制作步骤
第一步:准备好你需要的成分,然后你就可以开始做了。蛋挞皮买现成的,很便宜,糖的量喜欢放。
第二步:从冰箱里取出蛋挞皮,不解冻,直接放在空气炸锅的炸篮里,需要整理一些变形的蛋挞皮。
第三步:做蛋挞有个小窍门。用量杯很容易,不用刷很多盆。先把鸡蛋打在量杯里,搅拌均匀。
第四步:然后倒入牛奶,再搅拌均匀。任何牛奶都可以,纯牛奶,我用脱脂。
第五步:倒入玉米淀粉,搅拌均匀。玉米淀粉会有一些小颗粒,不容易搅拌均匀,有点耐心,或者提前用一点牛奶搅拌均匀,然后倒入蛋液中。
第六步:倒入糖,搅拌均匀。家里没有绵白糖。我用的是白糖,不如绵白糖融化快。如果你想让蛋挞的味道更细腻,你可以筛选蛋挞液。我没有。我懒得省事,但味道还不错。
第七步:接下来很简单。用量杯直接倒入蛋挞皮中,八九分钟满。也可以加入一些水果颗粒和葡萄干来增加口感。
第八步:将炸蓝小心地放入空气炸锅中,防止蛋挞液洒出。打开空气炸锅,200度烘烤8分钟。需要注意的是,蛋挞皮有大有小。我买了一个大的,做了8个蛋挞。
我用的是九阳空气炸锅。红色的外观华丽而不错,非常漂亮,小而不占空间。烤鸡翅、烤鸡腿、烤蛋糕、烤蛋糕、烤红薯、烤玉米、烤花生。。。你想烤什么就烤什么。放在厨房里是一道美丽的风景!如果您喜欢这个空气炸锅,可以点击以下链接购买。
时间到了,出来!就这么简单,不用奶油也不用烤箱,搅拌牛奶和鸡蛋,扔进空气煎锅8分钟。出锅后香气扑鼻!蛋挞又嫩又脆又好吃。你在等什么?让我们一起做吧!
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!!!!!酱酱在此谢谢了!
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