|
|
小红书精选
乌鲁木齐有什么特色美食
“每天发现好生活”
赞·4
乌鲁木齐必去的打卡地
尝北京小吃要去南锣鼓巷，
吃成都美食要去宽窄巷子，
品西安味道要去回民街，
那要感受乌鲁木齐的街边烟火一定要去
———————————领馆巷！！！
不同于前几个地方的美食街那么出名，也没有那么商业化，领馆巷真正是乌鲁木齐本地人去的地方。发黄的招牌、斑驳的楼墙，都是时间的沉淀，那地道纯正的味道才是新疆的记忆！
【领馆巷的由来】[拔草R]
100多年前，胜利路、延安路这一带曾经洋行林立，商贸活动频繁。而领馆巷得名于其北侧大院，曾为前苏联驻新疆总领事馆驻地。领馆巷东起胜利路，西靠新华南路，由东向西不到300米，短而狭窄，确实是个“巷子”，可开在这里的商户却家家不俗，个个精华！
1⃣【喀什一把抓】：来新疆烤包子是比较常见的，但是这个比较少见，一把抓个头较小，因为制作过程中是刚好用手指“抓”成的，故得此名，这家店就在巷子东侧入口不远处，少买2个尝尝味道就行，后面还有好吃的呢[斜眼R][斜眼R][斜眼R]
2⃣【阿尔曼超市】：这是一家少数民族超市，里面有好多进口食品，琳琅满目。门口有一家店卖各种奶制品和果酱，可以少买一些尝尝，这里是本地人常去的超市，价格合理，货品也很接地气，可以进去感受一下特色风情。
3⃣【和田冰蕊奶渣粽】：真的很惊奇新疆人能把这两种食物搭配在一起：粽子剥开压平，厚厚的酸奶铺在上面，淋上蜂蜜，再放上喜欢的果酱，酸甜软糯；再要一杯冰奶炸刨冰，酸奶味道非常浓厚，夏天来一杯～酷😎
4⃣【伊兹海迩冰淇淋】：冰淇淋是用牛奶、奶皮子、土鸡蛋、蜂蜜等材料制作，一尝就知道用料天然，不含添加剂；口感有点沙沙的，不像工厂做出来的那么绵密，但丝毫不影响它好吃，我吃的好像是坚果味，微化之后细品还真有点核桃露的味道。
5⃣【金柱大盘鸡】：金柱这个品牌在新疆有30多年历史，全疆几十个加盟店，但领馆巷里的绝对是一家老店。大盘鸡、三炮台、凉粉、皮带面一份套餐就都有了，麻辣鲜香，还有一点咖喱味道，鸡肉软烂入味，土豆沙绵香甜、入口即化，最后把皮带面倒进去，太顶了。
前面还有重磅美食，可千万别早早把自己喂饱[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
#乌鲁木齐打卡 #乌鲁木齐 #乌鲁木齐美食 #乌鲁木齐探店 #新疆 #新疆美食 #乌鲁木齐攻略 #五一去哪玩 #新疆五一 #领馆巷
点击查看全文
赞·1
乌鲁木齐美食｜丝路有约
#每人一条五一安利
很多人把乌鲁木齐作为来新疆旅游的第一站，可能没有很多时间去大街小巷吃特色美食，那就可以来试试丝路有约，我在乌鲁木齐蛮喜欢的一家店，菜品既有新疆特色又有创新。（如果想吃特别纯的新疆菜，可以去石榴红了，笔记也分享过）
1⃣️ 小龙虾烤包子：这一家的特色了，里面有小龙虾，口味偏辣，一般来他家我就吃这个烤包子，羊肉的没吃过～
2⃣️ 羊肉串：之前他家只有盐烤，现在还有加其他的烤法，两种烤法可以选择，我喜欢只加盐的，吃起来特别嫩，也没有过多佐料盖过肉的味道。
3⃣️ 黄油卡瓦斯：更适合中国宝宝的黄油啤酒，吃新疆菜肉多特别容易腻，这个正好可以解腻！
4⃣️ 和田焖烤羊排：这个和羊腿的区别就是一个偏瘦一个偏肥，我是不喜欢吃太肥的，丝路有约的这个烤羊排味挺好的，蘸着辣椒面吃，肉质很嫩很鲜，没有什么膻味，但是大家点的时候也要量力而行，因为吃两块可能就会觉得腻吃不下
5⃣️ 赛湖牛肉炒新疆绿辣皮子：这个应该也是最近才出的新品，有点湘菜小炒黄牛肉的感觉，很下饭，我喜欢用包尔萨克夹这个吃，特别好吃！！！
6⃣️ 秘制米肠子面肺子：这个不能吃内脏的慎点，我个人不太喜欢这个
7⃣️ 牛奶烩小麦宽面：这个吃起来很腻很腻，感觉特别像又又奶油又有肉的把意大利面换成宽面的一道菜
8⃣️ 包尔萨克配牛肉炒咸菜：这个咸菜味道发酸，我不喜欢吃酸菜所以吃不来，但是这个夹赛湖牛肉我一个人吃了仨，巨好吃
9⃣️ 奶皮子蔬菜沙拉：每次来吃我都会点这个，特别奇妙的搭配～
🔟 干果酸奶冰淇淋：这个可以试试，我觉得挺好吃
1⃣️1⃣️ 无花果酸奶凉糕：也就是酸奶粽子，但是他家的酸奶用的不是干酸奶，不过无花果酱是我喜欢的，不会太甜
1⃣️2⃣️ 清水煮羊肚配醋椒汁：这个很不错，不过就是肚下面配的是豆芽，不是一整份肚
1⃣️3⃣️ 辣子鸡配馕丁：这个吃起来一般吧，无功无过，辣子鸡有点少，那个鸡蛋壳里放的就是芒果布丁
1⃣️4⃣️ 烤风味带皮土豆：我个人很喜欢吃新疆的土豆，感觉和家里的土豆吃起来不一样，大家可以试试，不过这个土豆有点像我们平时吃的薯角的做法
1⃣️5⃣️ 碎肉抓饭：可以尝尝，如果在外面已经吃过抓饭，就没必要在这儿在单点了
#笔记灵感 #乌鲁木齐美食 #美食分享 #乌鲁木齐探店 #新疆旅游 #新疆美食
点击查看全文
赞·61
新疆攻略｜✅乌鲁木齐7⃣️日游—美食篇(上篇)‼️
新疆美食真的太多了，舍不得离开😭
真的几乎不会踩雷💕
📍图片上有附坐标喔👆
1⃣️啊臻味道米粉
价格💰：19RMB
✔️鸡肉炒米粉（粉+馕）：（微辣）俺加了一份鸡肉🐔终于吃到正宗的新疆炒米粉了😭新疆米粉的酱辣味真的深得我心😋 配料真的很丰富。粉质非常Q弹😁
2⃣️丝路有约·和田烧烤
价格💰：180RMB
整体来说味道不错👍肉娃儿的福音🤭
✔️和田焖烤羊腿：羊腿很香，外皮酥脆，肉非常实在，羊肉也没那么膻。必须要蘸辣椒面。配上洋葱🧅+灯笼泡椒，很绝👍
✔️和田原味烤鸽子：46RMB。鸽子肉🐦很焦香，还是值得一试🔅
✔️无花果酱酸奶凉糕：15RMB。个人最爱这个❗️酸奶➕糯米～搭配红糖➕无花果酱😍
✔️羊排烤包子：20RMB/2个。外皮酥脆，内部羊排+羊排肉，真的绝绝子👍😋
✔️新鲜薄荷茶：薄荷水➕一勺红糖。薄荷的清香➕香甜😁
3⃣️枣子坊
价格💰：20RMB
✔️枣核糕：枣味很浓，➕核桃，丰富口感。不错👍值得尝试😜
✔️糯米糕：口感很厚实，糯糯口感，枣子口味
✔️板栗饼：外皮很酥，内馅口感绵密🙈
4⃣️胖老汉·椒麻鸡
价格💰：108RMB
整体来说味道不错👍不过我更喜辣，不喜麻。喜欢麻的朋友还是可以尝试喔。😁
✔️新疆特色椒麻鸡：49RMB。鸡肉很嫩，皮很Q弹，脆脆的。非常的麻，不辣😯
✔️小葫芦煎饼：19RMB。外皮感觉是飞饼的皮，脆脆的。内部西葫芦丝馅。甜香口感👍味道还是很不错的。就是吃多了会有一丢油腻
✔️三炮台：32RMB：枸杞、枣、玫瑰花、干桂圆、茶叶泡至而成。口感很清爽解腻😁也可以清热养生👍
✔️皮带面：4RMB。面皮很Q弹，加在椒麻鸡里味道十足
5⃣️正飞鲜奶
奶制品零食，真的超级多品种，爱了❤️
✔️悠了优乐酸奶球干酪：15RMB。奶味很纯正，奶酪绵密🤤。非常推荐👍
✔️正飞乳业杏仁酸奶：8RMB。杏仁口味，内含有杏仁颗粒。
✔️鲜骆驼：16RMB。奶味不太重，而且有一点油。口感略粘稠。有一丢牛油果🥑后劲的味道。不太建议。不过营养挺丰富
✔️现酿酸奶：4RMB。无糖酸奶，醇厚浓郁，表皮有一层奶皮👍。有糖酸奶，感觉比无糖好喝，推荐有糖😁
✔️奶疙瘩：15RMB。太酸太酸了，不太建议❌
✔️鲜牛奶：奶味醇厚，很鲜
#姐妹们想让我做哪个地方美食攻略
#新疆 #新疆美食 #新疆旅游攻略
点击查看全文
赞·16
新疆本地人分享的乌鲁木齐美食🍗
作为一个爱吃星人，每次去乌鲁木齐家里都会带着去吃很多好吃的，有些最爱吃地方分享给有需要的宝子们
1️⃣托克逊老四号拌面
这是目前我在乌鲁木齐最爱吃的特色拌面，去新疆一定要吃面食，那边的面特别劲道，不辣的话可以点一个招牌过油肉拌面份量很足，喜欢有一点点辣的可以点一个辣皮子拌面，面是免费续的，可以配上烤肉串一起吃，就饱饱的了。每次去人都还挺多的，可以选在11-12点非新疆饭点去，不过人多上菜也挺快的。
2️⃣和阗玫瑰抓饭
去的晚碎肉抓饭已经没有了，抓饭其实是偏油的但是不腻，特别香，可以点个羊腿抓饭和碎肉抓饭尝尝，饭可以免费续，酸奶也可以试试，还有薄皮包子。这是目前新疆吃过最好吃的抓饭，尽量早点过去，人也特别多，一般两三点就售空了。想吃抓饭的话还有一家在附近阿不都抓饭，味道也不错的，可以拿点小菜解腻。
3️⃣楼兰秘烤
想吃烧烤的话可以去楼兰秘烤，楼兰秘烤的肉筋特别好吃，上海吃不到，可以点个吃吃，烧烤都不错，主要吃烧烤，可以再配个蔬菜。两家楼兰秘烤味道差不多，我个人觉得迎宾路更好吃一点点。
4️⃣马大姐大盘鸡
这是我五年前第一次去新疆落地吃的第一顿饭，当时点了一个鸡上来两大盆，味道是极好的份量太大了，后来搬家了，这次去新疆找到了叫马大姐大盘鸡，吃大盘鸡一定要配皮带面，那个皮带面特别劲道
5️⃣烤包子
烤包子是我最爱吃的，吃的最多的是凯撒烤包子，之前回都会带几个回，这次去有一家烤包子比凯撒更好吃，皮更薄，不过想不起名字了，凯撒的烤包子一定要趁热吃，特别好吃，冷了就不好吃了，那边不好停车，除了烤包子其实凯撒什么黄面抓饭味道也还可以
这几家是我每次去乌鲁木齐都心心念念的，没次眼大肚子小都吃不下又带不回。还有很多好吃的，但这几家第一次去可以试试，看看吃抓饭还是吃面还是吃大盘鸡还是吃烤肉，烤包子新疆特色。#乌鲁木齐 #新疆 #美食 #新疆美食 #攻略
点击查看全文
赞·1
🍖新疆乌鲁木齐好吃又好拍的本地特色美食🥓
从成都到新疆去滑雪🏂
抵达乌鲁木齐地窝堡机场之后，
搜了个离机场不太远并且有特色的新疆菜准备裹腹，
本来没有报特别大期望，
结果进店之后挺满意，
装修很有特色！可惜没化妆😶菜品也都不错！
人均一百多💰个人觉得很值了
#探店 #旅游 #新疆美食 #将军山滑雪
点击查看全文
赞·4.6万
新疆你凭什么让我一个月胖十斤啊！（美食篇
去年暑假在新疆吃了一个月，总结一下准备下次再去吃，此帖为美食合辑（自留）
🍜乌鲁木齐：
开帝锐抓饭：这是我在乌市吃过3家抓饭之后找到的最好吃的一家！堪比喀什的抓饭！👍
和田街 ：有条街有好多老字号美食
领馆巷：这是一条美食街，好多水果烤肉干果
🍗伊宁：
故乡烤肉：这是我在伊宁吃过3家烤肉最好吃的一家，堪比喀什的烤肉，烤肉配格瓦斯棒棒哒👍
特丰抓饭：这家也是我对比了3家以后觉得还不错的一家，但还是比不上喀什的抓饭
冰顶特色刨冰：这个刨冰太好吃了，酸奶特别浓，味特别足，这是我吃过新疆的所有刨冰里面最好吃的！👍
哈萨克餐 ：吃不来哈餐，有点油而且没啥味道
马奶：特别酸特别酸，尝尝还可以 马肉纳仁（斯大林街）：第一次吃马肉，口感跟鸭肉差不多
冰淇淋：新疆的冰淇淋奶味特别足，真的好好吃
红旗街：这条街也特别多好吃的，都是本地人，生活气息特别足，这条街边逛边吃，烤肉 一把抓 烤包子，很多很多好吃的！
🍢喀什（新疆最好吃的地方！）：
路边摊：酸奶粽子（我的最最最最爱），鹰嘴豆 ，无花果 抓饭：艾力扎提抓饭，买买提儿子的抓饭 ，这两家抓饭最最最顶级！！👍
面肺子：第一次尝试还不错，外面是肺子里面是米，随便找一家都不错
馕坑肉：在村子里的集市吃的馕坑肉，真的太香了！
🍖吐鲁番：
大盘斗鸡：斗鸡比普通的鸡好吃，因为身上的肌肉比较发达，可嫩可有弹性了
大院原味架子肉：吐鲁番最好吃的烤肉了
骆驼奶：我的最最最爱了！👍真的好香好纯好浓郁，但是要排队很久，每天固定时间卖，很多本地人老早就去排队了，去晚了都没有了
黄面烤肉：这也是吐鲁番特色，黄面好吃！
烤包子：阔希玛克拉烤包子特别有名，不过我觉得达卜青旅旁边的烤包子更好吃
🥯馕：莎车 库车 吐鲁番的馕最好吃！👍
#旅行 #旅游 #独自旅行 #新疆 #新疆旅游 #新疆美食
点击查看全文
赞·78
来新疆必吃的美食❗本地人疯狂安利😍
＃旅途中的烟火气美食
👉来新疆旅游的姐妹们，赶紧码住下面的美食🉑
1⃣新疆烤包子
酥皮里包裏着腌制入味的大块牛肉，配有恰到好处的一抹孜然、软烂提味儿的洋葱，最要命的，还数点睛之笔的羊尾油，腥味不见，只留香气迷人
⭕位置：吾斯塘博依路百年茶馆对面（爱乐热木肉馕）
🍜🍜🍜
2⃣缸子肉
是新疆维吾尔人的一种特色美食，是大锅清炖羊肉的袖珍版。制作时将羊肉和胡萝卜切成小块分成等分，分别放在一个个瓷缸子，置于炉子上面，煮熟后再撒些盐巴就可以享受美食啦
⭕位置：亚瓦格街道恰萨路与阿热亚路交叉口
🍜🍜🍜
3⃣红柳烤串
羊肉串的话，肯定当属南疆红柳羊肉串最为出名。它与一般的羊肉串不同，红柳羊肉串块头很大，浓郁的香气包裹着羊肉的外皮，一口入嘴简直就是汁多味美。
⭕位置：乌鲁木齐劳动街夜市
🍜🍜🍜
4⃣大盘鸡
新疆的第一大美食名片就是它，如果你在内地吃饭，总能看到在菜单上写着新疆大盘鸡。不过你只有吃过了新疆当地正宗的大盘鸡，才知道其中的美味!
⭕位置：博格拉小区东南（库如克铁热克二巷）（金柱大盘鸡）
🍜🍜🍜
在新疆，馕是一种信仰。可以一日无菜，但不可一日无馕。不来一次新疆真的不知道原来馕会有这么多种口味!
⭕位置：乌鲁木齐市沙区红庙子路376胜佳小区旁( F910公交车住宅小区站旁)
🍜🍜🍜
6⃣手抓饭
主要是以羊肉为制作主料!一盘抓饭好不好吃最关键是在于羊肉和羊油。新疆手抓饭主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和羊油。将它们混合焖制。做出来的米饭光亮光亮的，香气逼人。
⭕位置：艾利扎提抓饭馆
🍜🍜🍜
7⃣马肠子
这是伊犁特产，伊犁熏马肠口感不腻，瘦肥分明，肉质紧实，口感比牛肉更有嚼劲。不仅悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的一番风味！
⭕位置：工人街十二巷与黎光街交叉口东南60米
🍜🍜🍜
8⃣爆炒香辣羊骨头肉
羊骨上面裹着浓浓的酱汁，肉连着筋胶原蛋白充足，一口下去简直不要太满足!吃完了后还可以吸吮骨！
⭕新疆阿凡提大叔正宗羊肉串地址:金色夏威夷84-170号
＃新疆美食＃新疆打卡＃新疆旅游＃新疆＃美食
点击查看全文
赞·60
特种兵式旅游｜新疆美食知多少
🥨新疆美食知多少❗️
小魏不才～今天来个大盘点#新疆美食
📍乌鲁木齐夜市🌱
天山区：大巴扎美食节、CCMALL、天山万科
沙区：五一星光夜市、阳光100夜市、天华广场夜市
米东区：奥体中心夜市、贡米巷夜市、星辉夜市
新市区：海岛与浪夜市、野马时光、花田小镇夜市
水区：魔界文创元夜市、7348红山东路、老华凌夜市
📍昌吉美食🌱
回民小吃街、西域娜依、花碧玉辣子鸡、小林丸子汤
📍阿勒泰市🌱
市区：阿瓦人家、追姑娘早餐、努尔古丽奶茶
布尔津：牧歌饭庄、三羊抓饭、四季美食广场、冷水鱼
富蕴县：四十九丸子汤、二毛馕坑肉、过油肉拌面
福海县：沾水米粉、口口香凉皮、海江渔家
乌尔禾：雄师傅烤肉、阿吾丹的烤羊、乌尔禾美食街
📍伊犁🌱
伊宁市：安阿纳美食城、红旗路一条街、巴彦岱烤包子
特克斯：乾街秘制椒麻鸡、丰谷源抓饭、外力老牌子
新源县：爱哇快餐厅、记源头鲈、好新疆饭庄
巩留县：阔尔干农家乐、青之口自助饺子、石榴籽夜市
昭苏县：卡迪那斯烤肉、马旭土鸡焖花卷、昭苏美食街
🚫注意事项❗️❗️❗️
①新疆美食像大家常说的大馕、拌面、烤包子、炒米粉等等这些美食，就一个字⭐️—挑本地人常去的地方、你不会踩雷的[拔草R]
②新疆美团点评不一定准确哦，有好多地方专门接待内地游客，很难尝到什么是特色
③新疆瓜果很甜，但是不要刚吃完饭就炫水果哦，懂得都懂
④：新疆买东西都是按照公斤来算，要在卖价上÷2就是咱们买东西的价格
⑤在新疆民族餐厅就餐时，要尊重当地的风俗习惯的哈
以上都是特种兵式踩店避坑手册，对了喀什古城的美#❤️食更更更加好吃到跪❤️谁呢懂❗️❗️下期盘点新疆喀什旅行、宝子们有问题吗直接问哈
去了三次已经很熟了
##新疆旅游攻略 #新疆旅游攻略 #新疆美食 #美食 #新疆之旅 #大学生旅游 #大学生特种兵式旅行
点击查看全文
