原标题：什么是集成厨电、集成厨房？

随着消费升级，传统中式厨房面临升级焕新。全新理念的“集成厨电”和“集成厨房”开始进入人们的视野。但“集成”的概念仍谈不上普及，许多人想要了解这一全新理念统领下的现代厨房生活到底有什么过人之处。今天小编就带大家了解一下什么是“集成厨电”和“集成厨房”，它们究竟能给我们的烹饪生活带来什么样的革新呢？

所谓“集成厨电”，其实是集成厨房电器的简称 。它一般指以集成灶为代表的一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，同时也是具备集成特点的现代智能集成厨电品类的统称。

集成灶是集成厨电的典型代表。 集成灶运用微空气动力学原理，让油烟魔力般的往下吸走，一般除油烟率达95%以上。它挑战以往的抽油烟机、灶具、消毒柜“三大件”传统组合，把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来了深远影响，势必引起一场未来厨房装修的革新。

集成厨房，顾名思义，就是将所有东西都集合到一起，这样才能被称之为集成。 它和“整体厨房”概念有着本质的区别，它并不是橱柜、电器及厨房用具的简单拼凑，而是对原本单一且相对独立的组件进行优化设计，把功能和美学、文化融合为一，使之更具人性化、合理化。

史蒂夫·乔布斯说：单靠科技是远远不够的，必须要让科技与人文科学以及人性相结合，其成果必须能够让用户产生共鸣。 集成厨房就是将科技与人性相结合的先进厨房理念。 它具有以下特点：

智能化。 这也是整体厨房比拟不上的，整体厨房追求的只是形式上的集成，但集成厨房强调的不仅是形式集成，更是功能智能。如将油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、蒸箱、洗碗机集成为一体的集成灶，如可以去除果蔬农残又带有垃圾处理器的集成水槽，如实现了人机交互的智能语音控制的蒸烤箱等，拥有这些智能化的厨电产品是集成厨房的典型特征。

人性化。 设计师在设计的时候已经考虑到了用户的习惯，储存、丢垃圾、烹饪、蒸烤等区域都已经规划好了。在集成厨房里，从洗菜、备菜、垃圾处理、烹饪、保温等都有一整套省时省力省空间的人性化设计，几乎可以不用挪动步子就可以实现全套烹饪流程，更加注重用户良好的烹饪体验。也十分适合小户型和开放式厨房的需求。

统筹性。 集成厨房匹配整体家装风格，提供的是厨房设计、管线调改、橱柜量身定做、电器五金代配代装、保修维修的全程服务，同时特别注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。专业人士的整体设计和整体施工装修杜绝了传统厨房的各种安全隐患，实现了水与火、电与气的完美整合。此外，它还兼顾了节能环保和健康化需求，是高端家庭的不二之选。

80、90年轻一代和崛起的中产阶级已然成为了主流消费群，他们很多“不会烹饪”，但对高品质生活却有着很高的追求。厨房是家中电器密集程度和智能化要求最高的地方，享受生活的他们对厨电产品有更多的期待， 他们希望烹饪不再只是解决吃的问题，而是希望烹饪变得更简单、更健康、更有乐趣。 相信集成厨电和集成厨房会很快普及到家家户户，带来全新的厨房革命，帮我们实现更高品质的生活。

返回搜狐，查看更多