食醋 - 小百科

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你家吃啥醋？厨房里的“养生经”快收好

https://www.hangzhou.gov.cn/art/2023/2/27/art_1228974667_59075575.html

谦和的拐杖 · 健康食醋养生 · 1 月前

2023年2月27日 ... 不同的醋，所起的作用不同. 香醋. 以优质糖和米酿制而成，含有17种氨基酸。常用于凉拌菜和蘸汁吃海鲜，达到去腥、提鲜的效果。 ... 食醋中浸泡，50天后即可食用;...

你所不知道的醋之八大功效

https://www.ynjkjy.com/detail/id/3230.html

谦和的拐杖 · 食醋食醋减肥醋的功效与作用 · 1 月前

在家庭制作凉拌菜时，加些醋机能增加风味、促进食欲，又能起到预防肠道传染病的作用。（3）去味：食醋具有除腥膻味的作用，如鱼虾中含有;...