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热性体质 者少碰燥热食物,如辛辣、龙眼
平常应多摄温 凉性食物
鸭肉、蛋白、蟹、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、 柿子 奇异果 、杨桃、 竹笋 、冬瓜、黄瓜、 丝瓜 苦瓜 、黄豆、豆腐、芹菜、菠菜、金针、 茄子 莲藕 、筊白笋、 薏仁 、茶叶、 绿豆 、绿豆芽、盐、酱油、白糖。
一般民间所说的冷、凉或退火的食物即指寒凉性食物。
对于先天体质燥热、长时间得待在太阳下工作者,
中医师建议,以冰品、 冷饮 来解热,还不如从调整体质着手。例如先天燥热者可以苦寒的 黄连胶囊 来中和;
如果是后天的燥热体质或长时间在太阳底下,则可请中医师依照体质及需要,开给中药从补气、养阴、提神、清热来调整体质,较能提高身体的耐热度。
燥红体质之人性情急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,尤应遵循“恬淡虚无,精神内守”之养神法。
平时要加强自我涵养,自觉地养成冷静、沉着的习惯。
部分燥热体质的人形体瘦小,中医认为瘦人多火,冬寒易过,夏热难受,故平时可用 六味地黄丸 大补阴丸 等中药来调理。
在饮食方面,燥热体质者宜清淡饮食,可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、 荸荠 、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物,还可以食用 百合粥 枸杞粥 山药粥 等。 另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉,温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。