鸭肉、蛋白、蟹、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、
柿子
、
奇异果
、杨桃、
竹笋
、冬瓜、黄瓜、
丝瓜
、
苦瓜
、黄豆、豆腐、芹菜、菠菜、金针、
茄子
、
莲藕
、筊白笋、
薏仁
、茶叶、
绿豆
、绿豆芽、盐、酱油、白糖。
一般民间所说的冷、凉或退火的食物即指寒凉性食物。
对于先天体质燥热、长时间得待在太阳下工作者,
中医师建议,以冰品、
冷饮
来解热,还不如从调整体质着手。例如先天燥热者可以苦寒的
黄连胶囊
来中和;
如果是后天的燥热体质或长时间在太阳底下,则可请中医师依照体质及需要,开给中药从补气、养阴、提神、清热来调整体质,较能提高身体的耐热度。
燥红体质之人性情急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,尤应遵循“恬淡虚无,精神内守”之养神法。
平时要加强自我涵养,自觉地养成冷静、沉着的习惯。
部分燥热体质的人形体瘦小,中医认为瘦人多火,冬寒易过,夏热难受,故平时可用
六味地黄丸
、
大补阴丸
等中药来调理。
在饮食方面,燥热体质者宜清淡饮食,可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、
荸荠
、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物,还可以食用
百合粥
、
枸杞粥
、
山药粥
等。 另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉,温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。