国际厨艺学院着重结合实用培训和个人及专业发展，让学员具备专才的竞争力，於餐饮丶葡萄酒及款待业内踏上青云路。

在部份课程，国际厨艺学院以「Technique+」教学模式，从加深学员认识食品科学和影响一个国家菜系背後的文化底蕴，来提升他们的实用技巧。对於要物色国际化毕业生和出色厨艺专才的未来雇主，拥有这些珍贵知识的国际厨艺学院学员自是胜人一筹。

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全日制课程

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