在纽迪希亚, 维持 高标准微生物安全水平 不是一种挑战,而是一种文化 生物梅里埃非常自豪能全面参与这个这段旅程 以跟好地保护我们的消费者

纽迪希亚隶属达能集团,是 全球领先的婴幼儿奶粉制造商。作为食品行业的主力军,纽迪希亚重点关注为儿童生产安全的高质量产品。为改善工作流程并遵守严格的监管标准,纽迪希亚需要为荷兰克依克市的全新生产基地顺利实施新的 PCR 系统。Jeroen Tilburg, 纽迪希亚的微生物团队负责人 Cuijk BV 解释了自己选择生物梅里埃的原因 GENE-UP ® ,以及采用这种创新型的实时 PCR 如何帮助他们 通过快速和有效的检测优化工厂的生产。

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自 1896 年创立以来,纽迪希亚一直是全球婴幼儿奶粉的领导品牌,率先推出的营养解决方案为人们带来了更健康长寿的生活。作为达能集团的一员,纽迪希亚尽心研发以科学为基础的产品与服务,致力为婴幼儿阶段(出生后 1000 天)的健康成长提供支持,同时解决人类出生后早期生活阶段可能出现的各种健康状况,例如 早产、发育迟缓、食物过敏以及罕见的新陈代谢疾病。

2019 年,位于荷兰克依克市 的新生产基地开工建成,是纽迪希亚与达能合作的新里程碑。先进、高效、零污染的全新生产设施,将 600 余种不同的婴幼儿食品源源不断地生产并远供至全球 90 多个国家。

纽迪希亚面临的主要挑战与时间息息相关。除了日常工作,纽迪希亚既要实施新的微生物检测手段,与此同时还需管理各类相关的内外事务。无论是过去还是未来,我们最重要的问题都在于保证所得结果 100% 可靠。这意味着所有交付品必须得到 QC 的全面认可:从培训到摄入量把控,直至设备校准等环节。而纽迪希亚内部甚至采用了比 ISO 所述要求更为严格的标准。

纽迪希亚需要一个新的 PCR 系统以实现更高和检测能力更强的 沙门氏菌 检测能力 ,此外还需要一个二次确认系统以对 克洛诺菌属进行确认 (是生物梅里埃 ESIA 目前需要解决的首要问题) GENE-UP 上的 单核细胞增生性李斯特菌 检测将于 2020 年实施。

生物梅里埃的专家团队提供全面的服务支持,确保安装工作顺利完成。专家团队在现场进行了系统检测与员工培训,成效卓越 而纽迪希亚克依克工厂也由此成为如今达能集团中采用 GENE-UP ® !

的先驱! 任何台式电脑均可安装

GENE-UP ® 系统,因而无需耗费额外的专用监控设备架设时间或购买成本。该软件还可以连接至现有的实验室信息管理系统 (LIMS),因此当前设备管理过程可以继续正常工作。

除此之外,还可以远程访问检测皿所显示的图像,分析人员无需守在试验台旁,可快速将其引入整个检测系统之中。