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小红书精选
粽子的制作方法
“每天发现好生活”
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粽子制作方法
材料按自己喜欢的来，我这里是2.5斤糯米，1斤去皮绿豆，一点点花生，1.5斤五花肉，瑶柱，香菇！
糯米和豆提前泡一个晚上！然后晾干水，糯米1斤放10克盐，我这里2.5斤糯米，我放了25克盐！豆子多放油！五花肉切好放五香粉！然后可以包了！一斤糯米大概包10个粽子，我包了25个！
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粽子制作方法
粽子制作方法：（昨天很多朋友问私信问方法，今天附上）
1：最好选用新鲜的芦苇叶（可以网上购买，新手首选5-7厘米以上新鲜粽叶）
2：新鲜粽叶最好提前一天放在冰箱冷冻，用的时候直接拿出来清洗干净，就可以使用（这样可以保留粽叶的原始清香，冷冻过的粽子也不容易破）时间来不及的话，可以开水烫一下粽叶。
3：红豆提前用热水泡上4小时以上，这样比较好煮熟（或者开水煮开以后在泡，可以缩短泡的时间）
4：蜜枣需要提前半小时-1小时泡上，水不要太多，太多容易把蜜枣的甜味泡淡（稍微泡软一点即可，不泡的话煮好以后发硬。）
5：糯米提前半小时-1小时泡浸泡即可，糯米泡久了口感不好。（喜欢吃软烂口感的可以适当延长泡米时间）
6：煮前锅里加满水，提前浸泡半小时以上，让粽子提前先吸满水。煮前看一下锅里水量，增加水淹过粽子。
7：大火煮开30分钟后，改小火慢煮2小时以上（锅内闷上一晚上，早上看一下粽子软烂情况，可以适当加入热水，在二次煮开1小时左右即可）这样煮的粽子更软糯。
（喜欢吃肉粽子的，需要提前一天把肉腌制好，冰箱冷藏。）
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包粽子最笨的包法，全程慢动作哦！
马上端午节了，给大家分享一个包粽子最笨的方法，全程慢动作，简单又结实，还不会包的看过来！#包粽子 #粽子 #端午节 #端午粽子 #包粽子慢动作教程 #粽子的做法 #粽子做法 #手工粽子
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红豆蜜枣粽子
#端午粽子 #蜜枣红豆粽 第二次包粽子
作为一个地道的闽南人 除了最爱的传统的闽南肉粽 也喜欢北方的甜粽 但粽子里要有很多的红小豆 这次还放了减肥吃的三色糙米 味道不错[赞R][赞R]
制作方法：
1⃣️红小豆和三色糙米提前泡一晚上 ，糯米泡三四个小时就可以。
2⃣️粽子叶焯水三分钟后，用海绵洗净。
3⃣️粽子叶在三分之一处，对折成一个漏斗状，往里加混合好的米和蜜枣。
4⃣️高压锅压50分钟，我家高压锅有一个蹄筋/豆 这个档，选它就对了。
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巨巨巨好吃❗手把手教你在家做酱香排骨粽子
今天包了一锅【酱香排骨粽子】软糯美味，粽香四溢，孩子们喜欢吃脆骨多的，刚一出锅，就迫不及待的剥起来了🤣，一锅都不够吃😂😂😂，正好这两天新鲜的叶子长出来了，明天去摘叶子，过两天又给家人包😊😊😊～
——⭐⭐————
[主料]:
❶糯米1250克
❷排骨780克（两根）
❸粽叶30片左右
❹糙米或者紫米（豆子类建议不加，会影响口感)
[调料]:
五香粉、花椒粉、老抽、白糖、盐、蚝油、黄酒、料酒、玉米油。
[其他]:
粽线🧵、剪刀✂️、牙签
——🌈🌈——————
✅糯米浸泡方法
✅三角粽子包法
✅排骨腌制方法
✅煮粽子方法
——❤️❤️——————
做法简单，去年一个人在家做了2千个🤣，今年休息一下，把教程分享出来，大家在家粽子自由❗
🔴🔴🔴
温馨提示: 一岁以上，三岁以下宝宝在父母陪同下进食哟❗
#热气腾腾的三餐 #宝宝辅食日记 #粽子 #排骨 #包粽子教程 #包粽子教程 #网红糯米果教程 #教程 #教程 #端午节 #端午节粽子 #端午节礼盒 @吃货薯 @薯队长 @视频薯 @小红书成长助手 @小红书成长笔记 #排骨粽子 #肉粽粽子 #包粽子 #手工粽子 #吃粽子 #咸粽子 #肉粽子 #在家做美食 #这是家的味道
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端午到，你会包粽子吗？教程送上，一片叶包
包粽子的方法还是比较多的，分享一片叶子包粽子的方法，关键的要素是粽叶不能太小，如果粽叶小包的就是小粽子 #包粽子 #包粽子教程 #端午粽子 #粽子包法 #手工粽子 @东方甄选 @蒲公英小助手
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🔥端午牛角粽做法
[两颗心R]一、材料准备
1、糯米冰箱泡发一晚。
2、五花肉切成拇指大小的块状，加入盐、十三香、白酒、生抽、蚝油腌制。
3、竹叶剪掉头尾，竹叶、粽绳一起放入开水煮3分钟。
[两颗心R]二、制作方法
1、取一片粽叶，从三分之一处向内卷起，卷成漏斗状。放入少许糯米，用一根筷子把米塞紧，再放入一块五花肉，最后盖上大米。
2、把糯米上面左右两边的粽叶往中间折一下，再把后面的粽叶往前折，用粽绳五花大绑。
3、放入高压锅，蹄筋档煮熟即可。煮的时间越久越软糯喔～
[哇R]做法超级简单，一口一个糯叽叽～
#包粽子 #端午粽子 #不出远门过端午 #端午节粽子
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碱水粽子😋原原本本传统制作方法
父母辈的都喜欢这种味道😊
原原本本传统制作
五月老家的季节美食😜
#粽子
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