八宝茶 八种材料有：茶叶、红枣、枸杞、 核桃仁 、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。

八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

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八宝茶被誉为“国际第一茶”，其中的几样配料真可称之为宝，比如芝麻，能养发，对增强记忆力有着重要作用；比如红枣含丰富的 维生素C 。

比如桂圆可以滋补营血，安神养心，比如核桃仁，在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处；而枸杞则是宁夏五宝之一，称为“ 红宝 ”，能祛风明目，抗衰老；冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。

喝 盖碗茶 非常舒服，不仅解渴，而且特别美味，甜甜的，香香的。宁夏八宝茶茶量较大，从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡，喜欢食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其实很简单，不论冬夏，若有这么一杯八宝茶便是幸福。

参考资料来源： 百度百科--枸杞八宝茶

参考资料来源： 百度百科--八宝茶

八宝茶一般包括有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等材料。

八宝茶，顾名思义即有八样料，除了上面所说的八种材料，还可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚，盖上盖，静待二至三分钟即可。

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1、八宝茶的特色

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

2、四川茶楼的冲泡方法。

四川的茶师他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作。

四川的八宝茶主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，最后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。

这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香。

参考资料来源： 百度百科-八宝茶