夏季肠胃
调查显示,经常三餐饮食不定时,饥饱不均的人罹患胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,加上如今人们长时间处于一个压力的社会工作环境中,过大的压力和紧张情绪容易造成胃部痉挛,引起胃痛。此外,像烧烤、熏肉、腌肉等这些有大量
亚硝酸盐
的食物会致癌,我们的肠胃是非常地脆弱的,太高温的食物容易烫伤胃黏膜,形成溃疡。
2、伤胃习惯:抽烟、饮食不洁、药物刺激
伤胃指数:★★★★
这些情况都很容易引起胃溃疡,如抽烟,尼古丁这种毒素不仅侵害我们的肺部,而且还容易损伤肠胃,刺激胃黏膜,引起痉挛,缺血,缺氧。而饮酒就容易引起胃水肿、糜烂甚至出血。饮食不洁会引起
幽门螺杆菌
入侵肠胃,引起胃溃疡。其次,就是药物刺激,很多解热镇痛抗炎类的药物都会直接或者间接伤害胃黏膜,引起炎症和溃疡,甚至发生胃出血和胃穿孔。
3、伤胃习惯:边走边吃、边看边吃
伤胃指数:★★★
很多
上班族
为了省时间,很多时候都在上班或者下班的路上吃东西,赶时间就在路上解决,尤其中午的时候经常一边对着电脑一边吃饭,或者一边看书一边吃饭,这样都会引起肠胃消化不良,因为消化是一项需要消耗大量血液和能量的工作,如果此时人体还在运动,就会分流肠胃的血液供应,影响正常消化功能,最后会导致胃炎。
最好的方法就是在家里安静吃完早餐,才去赶车上班。中午吃饭的时候将手头的事情放下,专心吃饭。
4、伤胃习惯:爱吃辣
伤胃指数:★★
很多人对辣食情有独钟,但是经常吃辣,过度吃辣就会伤害胃黏膜,而且在进食的时候喜欢吃汤泡饭的人也要注意了,这样会让唾液分泌少,不利于食物消化,营养无法完全被身体吸收,最后会导致肠胃功能紊乱,出现各种肠胃疾病的症状。
伤胃指数:★
其实很多人都不知道哪些是酸性水果,如山楂、柠檬、杨梅、李子等这些酸性度很高的水果,有胃及
十二指肠溃疡
、
胃酸过多
的人就要慎吃了,因为这些酸性水果中的某些成分会和胃酸结合,形成难以消化的物质,引发胃痛、胃胀、泛酸等。
肠胃消化
方式方法
很多人都爱吃烧烤,但是吃太多会影响肠胃健康,街边烧烤的食物有不少
致癌
物质,当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤,那么在吃完烧烤后多吃一个梨,不仅可以解腻,而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物,可以将身体内的
致癌物
排出或者消除。
红糖水暖胃
螃蟹具有一定的凉性,但是
脾胃虚寒
的如果爱吃螃蟹,但又担心会腹痛腹泻的话,可以在食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是
慢性胃炎
患者,过量吃螃蟹只会损伤肠胃,引起胃痛、腹泻、呕吐等症状,吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃,因为生姜性热,中和了螃蟹的凉性,加强血液循环,而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。
核桃润肠胃
吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适,满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃,借助核桃里面特殊的氨基酸,不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害,同时还能均衡体内的胆固醇,有调理润滑肠胃的功效。
水果利消化
酸奶清毒素
冬季吃火锅是人们的最爱,尤其是麻辣火锅,但是麻、辣、烫都会刺激肠胃,容易损伤胃肠道黏膜。但是大家不要担心,在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶,就可以起到保护胃肠道黏膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素,防治腹泻腹痛的情况发生。
菠萝促进消化
本来就有消化不良毛病的人,吃饭的时候不宜过急,进食每一口都不宜太大口,吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的
蛋白酶
,可以帮助胃部分解蛋白质,补充人体里面消化酶的不足,有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富,可以改善便秘的情况。
水果调胃
2.白菜促进胃肠蠕动:大量粗纤维可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结;
3.苹果刺激肠蠕动:苹果中含纤维素,可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作;
4.西红柿助消化脂肪:西红柿中含有一种特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪;
6.山楂消肉食积滞:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化;
蜂蜜
蜂蜜中所含蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、
过氧化氢
等酶类,可以增加食欲和帮助消化。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸,帮助促进消化。草莓蜂蜜酸奶的做法:准备酸奶200g,草莓5个,洋槐花蜂蜜10克(2-3勺)。把草莓洗净切成小块,加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。