【在家自製豆花? 輕鬆成功秘訣
想吃暖笠笠、滑嘟嘟的豆腐花?其實自己整超簡單~只要有 華隆熟石膏粉 + 鷹粟粉 ,配合無糖豆漿,就可以做出媲美糖水舖的豆花!

雙粉組合更穩陣
加入少量 鷹粟粉 ,能提升豆花質感,令口感更細滑、更穩定,初學者也不怕失敗!

自家豆花基本做法:

  • 用少量水將 熟石膏粉+ 鷹粟粉 拌勻(建議比例:熟石膏粉 1 茶匙+鷹粟粉 ½ 茶匙)
  • 倒入熱無糖豆漿(約90°C),切勿攪拌!
  • 蓋上保鮮紙或碟,靜置 15–20 分鐘即可成型!
  • 無論是飯後甜品,還是早上來個健康早餐,香滑豆腐花都是美味之選!想更有層次,不妨加上沖繩 多良間島的粉末黑糖 ,濃郁甘香,提升滋味享受!

    Ingredients: Gypsum Powder 100%

    原產地: 中國

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