图谱名称: 乳糖
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乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程;...
乳糖  · 失恋的青椒  · 乳糖酶 食品安全  ·  3 周前
2022年9月7日 ... 该物质常温下为白色固体。国家卫生健康委员会2021年第6号公告已批准该物质作为食品接触材料及制品用塑料树脂,所生产的薄膜厚度不得超过50μm,不得用于接触;...
乳糖  · 失恋的青椒  · 无乳糖奶粉 水解 半乳糖 乳糖酶  ·  3 周前
乳糖酶又称β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶,乳糖酶的主要功能是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖;...
乳糖  · 失恋的青椒  · 植物乳杆菌 低聚半乳糖 新资源食品 半乳糖  ·  3 周前
2008年9月18日 ... 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、;...
乳糖  · 失恋的青椒  · 半乳糖  ·  3 周前
半乳糖,是单糖的一种,分子式为C6H12O6,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖,是某些糖蛋白的重要成分。