东坡肉 - 小百科

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东坡肉

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俊秀的松球 · 杭州东坡肉冰糖五花肉东坡肉 · 1 周前

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有。东坡肉相传为北宋诗人苏东坡所创制，最早发源地是湖北黄冈。1080年;...