蒸鱼 - 小百科

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你用对了吗？生抽，老抽，酱油和味极鲜有啥区别？看完涨知识了_ ...

https://www.sohu.com/a/379169468_133826

怕老婆的黑框眼镜 · 烹饪技巧蒸鱼味极鲜酱油氨基酸态氮 · 2 周前

2020年3月11日 ... 如今，酱油已不是那时候的酱油了，将酱油又细分成了多个品种，超市里的酱油类型也是琳琅满目，花样特别多，从款式上就有特别多分类了，酱油、生抽、老抽、蒸鱼豉;...

生抽、老抽、味极鲜……酱油的种类那么多，究竟有啥区别？

http://m.cnpharm.com/c/2020-05-22/730876.shtml

怕老婆的黑框眼镜 · 蒸鱼味极鲜酱油 · 2 周前

2020年5月22日 ... 老抽是将这些“抽油”进一步浓缩后所得的酱油。老抽一般颜色更深，黏度更大，所以更适合于“上色”使用。有一些老抽为了加深颜色，还会额外加入一些“焦糖”（着色剂;...