西方世界的一大特色就是致力于科学与技术，并善于创造新加工、新材料，进而形成新产品。正是在西方， 蒸汽机 得到了发展，并被应用于工厂，以产生电力。 四冲程循环 和内燃机的发明和前期发展也都发生在西方。 核电站 则发明于 芝加哥 。 发电机、变压器、马达以及电灯，可以说几乎所有熟悉的电器，都源自西方。新的 通讯设备 与系统，比如电报、电话、传真、 海底电缆 、无线电以及电视、通讯与 导航卫星 、因特网、 万维网 ，这些都可以归功于西方。一些司空见惯的材料，比如混凝土、铝、明亮的玻璃、 合成橡胶 、 聚乙烯 、 聚丙烯 、 聚苯乙烯 等等，这些都是西方的发明。钢铁造的轮船、桥梁以及 摩天大楼 ，首先出现在西方。 疫苗接种 、 麻醉 、 MRI 、 口服避孕药 ，以及所有纯的抗生素都来自西方。 晶体管 、 集成电路 、 存储芯片 、计算机、鼠标以及硬盘都在西方问世，还有铅笔、 圆珠笔 、CRT、 LCD 、 LED 、摄影、 静电复印 、 激光打印机 、 等离子显示器 等。轮船的经度仪、引擎带动的 螺旋桨 、火车头、自行车、汽车以及飞机，都发明自西方。眼镜、望远镜、显微镜、 电子显微镜 ，各种 色谱法 、 蛋白质 、 DNA 排序、 CT 、 核磁共振 、 X射线 ，还有白光、 紫外线 、 红外线 的光谱研究，都首先在西方的实验室、医院、工厂里开发并应用。生化疾病、 糖尿病 、细菌 病源 论也是由西方人发现。根除古代被称为天谴的 天花 ，则是在西方人唐纳德·汉德森领导下展开。

在数学中， 微积分 、统计、 逻辑学 、矢量、 张量 、 复分析 、群论以及 拓扑学 都发展自西方。生物学中， 进化论 、染色体、DNA、 遗传学 以及 分子生物学 用到的方法，都在西方首创。物理学中的力学、 量子力学 、 相对论 、 热力学 、 统计力学 都由西方人创造。原子、 原子核 、电子、 中子和质子 都由西方人揭示。大部分的 化学元素 ，包括其组成等，都在西方被发现。 固氮 和石化产品也是西方人的功劳。化学正是在西方发展成为科学的一员。