在汉中有这样一条小巷
它是案板炉灶上的舌尖江湖
是寻常巷陌里的市井百态
更是老汉中人口口相传的汉中城市记忆……
有人的地方就有江湖,有江湖的地方一定就在中学巷!
一手北大街商圈,一手北团结街。对曾经在汉师附小、汉一中、汉台中学、师范学校上学的孩子来说,优越感不是一星半点。
初秋的中学巷,是在学生阵阵鼎沸声,伴随着街头早餐铺拉起卷闸门的声响中开始的。
街道边的梧桐叶开始泛黄,巷子深处店家门前的炉火烧得正旺,面皮稀饭菜豆腐的香味在整条街上弥散开来。
煎饼哥在中学巷美食一哥的地位无人撼动,他家的煎饼量足味道好,每天人多到爆!
最有名的就是他的贫嘴,只要你去买煎饼他绝对会“调戏”你一哈子,只要是在中学巷上高中的就不知道他的!
饼厚实,蛋液、烤肠、辣椒、土豆丝、酸菜牢牢的被包裹在饼里,外层酥脆,里面绵软,咬一口一嘴的油!满满的都是幸福的回忆。
老麻抄手简直是中学巷的一家宝藏店铺,纯瘦肉薄皮大馄饨,皮软肉嫩,火辣的汤汁里挤满了饱满的白胖抄手,一口吞下去,嘴巴被麻得微微抽动!
小成都小火锅曾经是多少汉台学子心里的美食之光,18元一位的自助火锅好吃到爆炸。麻辣、三鲜、酸菜,浓浓的汤汁裹挟这几十种蔬菜鱼肉,每天排队的人爆满。
除了这,铁板鱿鱼、饼饼饼、怪难吃、椒太郎烫菜、姐弟三土豆粉、川妹米粉、麦克风、甜品站、桂林米粉、骨汤麻辣涮、吃好丸好、避风塘、动漫E百、臭豆腐摊、上海里脊、烤素肠、里脊肉饼、鸡蛋灌饼..……这些市井美食承载了多少人的青春。
有美食,更不应该少了故事
听不完的课 抄不完的笔记,堆成小山包的卷子和五年高考三年模拟,藏着咪咪虾条和奶茶的课桌,脑壳疼时用的风油精,和暗恋的男孩子在大台北买上一杯新品奶茶。
放学后,在校门口的小摊摊上买上一份洋芋锅巴、烤面筋和臭豆腐,吃完最后一口和小伙伴挥手道别。
岁月静好,现世安稳!煤炉子上的壶滋滋作响,炉子脚下猫呼呼的睡,小卖部的阿姨老是那么胖,手里的毛衣也总也打不完。
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