液化气体，例如液氮和液氦，用于许多低温应用。 液氮是低温学中最常用的元素，在世界各地都可以合法购买。 液氦也很常用，可以达到最低可达到的温度。

这些液体可以储存在杜瓦瓶中，杜瓦瓶是双壁容器，壁之间具有高真空度以减少向液体的热传递。 典型的实验室杜瓦瓶是球形的，由玻璃制成，并保护在金属外容器中。 用于极冷液体（如液氦）的杜瓦瓶有另一个装满液氮的双壁容器。 杜瓦瓶以其发明者詹姆斯杜瓦命名，他是xxx个液化氢的人。 保温瓶是安装在保护壳中的较小的保温瓶。

低温条形码标签用于标记装有这些液体的杜瓦瓶，并且不会在低至 −195 摄氏度时结霜。

低温输送泵是LNG码头上用于将液化天然气从LNG运输船输送到LNG储罐的泵，低温阀门也是如此。

低温学领域在第二次世界大战期间取得了进步，当时科学家发现冷冻至低温的金属表现出更强的耐磨性。 基于这种低温硬化理论，商业低温加工工业于 1966 年由 Ed Busch 创立。

凭借热处理行业的背景，Busch 于 1966 年在底特律创立了一家名为 CryoTech 的公司，该公司于 1999 年与 300 Below 合并，成为世界上xxx、历史最悠久的商业低温加工公司。 Busch 最初尝试使用低温回火代替热处理，将金属工具的寿命提高到原始预期寿命的 200% 到 400% 之间。 这在 1990 年代后期演变为对其他部位的处理。

液氮等致冷剂进一步用于专业冷藏和冷冻应用。 一些化学反应，例如用于生产流行的他汀类药物活性成分的化学反应，必须在大约 -100°C（-148°F）的低温下发生。