这个“长在树上的糖包”不仅可以作为被糖包裹着的“甜点”，还可以直接拿来充当“咖啡代用品”；吃上一口不仅提神抗疲劳，还可以起到抗癌、抗衰老、促进消化的作用。这个其貌不扬的无花果竟然还有这么多功效，很多人都非常喜欢它。可是，你真的知道怎么吃无花果吗？[仅供参考]

无花果作为一种应季水果，首当其冲的吃法就是—— 生吃 ，有的人在吃之前扒掉果皮，有的人会连皮一起吃掉。但并不是所有人都适合连皮一起吃，两岁以下的宝宝在吃无花果之前，就最好是扒皮吃，因为无花果皮中含有一种酶是宝宝消化不了的。

除了生吃之外，无花果还有很多吃法。很多人餐桌上的点缀都钟情于无花果，是因为它不仅营养价值高，还可以搭配各种食材，以高颜值给餐桌带来不一样的色彩和活力。

当红酒遇上无花果

在锅中放入蜂蜜、红酒和肉桂，小火煮大约30分钟，等到汁液变浓稠的时候加入无花果，再煮十分钟，让无花果的味道充分融入红酒中。等汁液慢慢冷却后再取出肉桂。将剩下的无花果盛入盘中，浇上事先做好的红酒蜂蜜汁，就可以慢慢品尝红酒和无花果碰撞出来的味道。

如果想加入一丝奶香，还可以把奶酪做成小球形，沾上碎核桃仁和百香果叶子，并加入红酒中。在盛夏的午后，自己也可以制造浪漫。

无花果与牛奶的邂逅

一直想知道，当无花果的甜和牛奶的香混合，会产生什么样的独特口味呢？那就来试试吧。先把无花果洗净切片，然后把牛奶放入锅中煮沸，最后放入切好的无花果，和白糖一起搅拌均匀即可。不仅好喝，还有瘦身美白、清热润肠的作用。

无花果的这些吃法比生吃更有营养，不知道的别说你会吃无花果