在巴西,除了coxinha火遍了街头巷尾,还有种小吃也很受巴西人欢迎,那就是Pastel。Pastel是巴西快餐的典型代表,19世纪就被日本移民带到巴西。这是一种带馅的油炸面饼,类似于咱们的油条馅饼,熏肉大饼。 将面粉铺成方形,裹上奶酪,加入牛肉等,放进油锅里炸。Pastel有很多口味,比如奶酪、鸡肉、牛肉、奶油、鸡丝、披萨等口味。卖Pastel的是每个集市(Feira)必备的摊位,大部分都是日本人在做,大老远的就可以闻到香味,真的是忍不住要来上一块啊。 每次出地铁口的时候,总能闻到超级香的奶酪味。那就得说说著名的奶酪小球包了。小编之前没有吃过它的时候,心里默认它是甜的,结果吃到的时候是咸的。但还是很好吃!小球球里都是奶酪,口感软软糯糯的,非常好吃呀~Pão de queijo有小的,也有大的。趁热吃,感觉要升天~
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