1、辣椒要选择红色的辣椒,成熟的辣椒容易保存,如果不能吃辣可以兑一些红色的青椒。
2、炒制辣椒酱用任何植物油都可以,注意保护好自己,防止烫伤,炒到无水分即可。
3、这是个成熟的方子,我家每年都做,送亲朋好友倍受欢迎,如果吃不了那么多,可以按照比例减少。 来自 美食天下 大海微澜 的作品 使用的厨具:搅拌机、炒锅 所属分类:
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