植物学史
形态特征
叶
基生叶倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形,长8-30厘米,全缘或有圆齿或波状齿,叶柄长3-5厘米,宽而肥厚;下部茎生叶与基生叶相似;上部茎生叶倒卵形、卵形、椭圆形或窄长圆形,长3-7厘米,基部耳状抱茎;
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花
果
小白菜
(4张)
生长环境
小白菜
(3张)
分布范围
繁殖方法
栽培技术
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播,
乌塌菜
耐寒不耐热,不宜早播,一般10-11月播,雨季播种虽能生长,但品质差。红菜苔早熟种7-8月播,晚熟种9-10月播,菜心适温范围较广,4-10月均可以播,但以8-9月播的品质好。
播种育苗
小白菜类型可以直播也可育苗
移栽
,生长期短,植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感,生长发育快,要预防未熟抽苔,中晚熟种对温度要求较严,又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩,夏秋播要1.5-2公斤,可以撒播也可点播,间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米,冬季15-18厘米。
田间管理
小白菜根系分布浅,吸收能力弱,生长期短,直播定苗后及移栽成活后应及时追肥,以后隔10-15天再施一次追肥,用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水,保持土壤湿润。
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病虫防治
【防治方法】:
用细菌性杀虫剂BT乳液油或青虫菌液剂500-800倍.液喷雾,或50%辛硫磷乳油1000倍液或绿享稳净2000-2500倍液均匀喷雾。
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常见病害
根肿病
主要危害地下根部,因受病菌的刺激造成细胞增生和增大,形成大小不等的肿瘤。地上部分初期多不明显,当病情进一步发展时,轻则表现缺肥状,重则叶片萎垂至枯死。
【发病规律】:病原为
鞭毛菌亚门
的
芸薹根肿菌
,病菌以休眠孢子囊随病残体遗落在土中存活越冬,
最适温度
为18~25度,最适土壤持水量为70%,最适酸碱度为5.4~6.5,病原主要通过感病菜苗或带菌泥土传播,田间则通过雨水、灌溉水、线虫、昆虫农具和人畜等传播。
【防治方法】:
实施检疫。实行水旱轮作。在定植前用1%石灰水作定根水和成活后继续淋施1~2次。生长期用菌根消一包兑水150市斤淋湿。
白粉病
【发病特征】:本病主要危害叶片。发病初期叶面出现褪绿黄斑,不定形,分界不明显;相应的叶背出现不定形白斑,边缘界限亦不明显。随病情的发展,病斑数目增多和扩大,并互相连合成斑块,斑面粉状物症状越来越明显,严重时覆盖叶片大部分甚至全部,外观像被披了一层面粉故而得名。
【发病规律】:
白粉病是一种真菌病害,有阶段性和无阶段性两种。在寒冷地区,病菌以有性阶段子实体闭囊壳随病残体越冬,并成为第二年病害初浸染源。在次侵染源则为病部产生的分生孢子。温暖地区,病菌以分生孢子作为初侵与再侵接种体完成病害周年循环。
【防治方法】:
适当补充磷钾肥,补充叶面肥,增强植株抵抗力。
发病初期连续喷施金世纪或60%菌可得100倍液。
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