烟台文化旅游职业学院是在烟台工贸技师学院基础上建立的，是全国第一所以“文化旅游” 产业命名的全日制职业高等学校，被授予国家级高技能人才培训基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、烟台工匠孵化基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。 学院开设旅游管理系、现代商务系、文化创意系、烹饪与营养系、电气与动力工程系、智能制造工程系、旅行与康养管理系共7大系部36个热门专业，培养适应文化旅游、高端服务、现代制造新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才。

旅游管理系

智能制造工程系

文化创意系

烹饪与营养系

电气与动力工程系

现代商务系

旅行与康养管理系

全日制教育方面，面向高中生开设烹调工艺与营养、广播影视节目制作、酒店管理、空中乘务、电子商务、国际邮轮乘务管理6个高职专业；面向初中生开设4年制高级技工、5年制技师和3年制春季高考班，面向高中生及同等学历开设3年制技师。

职业教育活动周专栏

学生管理方面，秉承“人文教育、人格塑造、人本管理、人性服务”的工作理念，通过制度育人、管理育人、文化育人和服务育人，培育“知行合一、德技双馨”的高技能人才。
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