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职业与道德介绍 Professional and Ethical Introduction
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餐厅保养、设计、管理 Restaurant Maintenance, Design & Management
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个人卫生、环境卫生管理 Personal Hygiene, Environment Sanitation Management
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餐饮管理、经营、生存
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成本预算、管控 Costing & Controlling Finances
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分析餐饮行业趋势 Analysis of Catering Industry Trends
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餐饮管理准备与知识 Catering Management Preparation & Knowledge
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全方位餐厅管理课程 Restaurant Structure & Management
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餐厅结构、管理 Restaurant Structure & Management
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实际餐厅操作 Practical Operation
F&B Management
Guidelines
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认识餐饮企业 The Hospitalities Industry
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健康与安全认知 Health & Safety
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服务流程、提升、专业 Service Process, Promotion & Professional
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餐厅营业、运作 Restaurant Operation
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采购与储存程序 Procurement & Storage Procedures
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人事、部署管理 Personnel, Deployment Management
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金融、资本核算 Finance & Capital Accounting
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客户服务 Customer Services
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人力资源管理 Human Resources Management
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营销策划 Marketing Planning
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餐巾折叠方法、准备 Method of Napkin Folding & Preparation
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企业文化塑造 Corporate Culture Shaping
报名费 Registration Fee RM2500
学费分为6期 Payment Terms for Tuition Fee :
第1个学期 First Term : RM 6,000
第2个学期 Second Term : RM 3,800
第3个学期 Third Term : RM 3,800
第4个学期 Fourth Term : RM 3,800
第5个学期 Fifth Term : RM 3,800
第6个学期 Sixth Term : RM 3,800