原标题：8块钱一瓶的「老干妈」，市值百亿！公布了它的生产秘密

作为陪伴80后、90后长大的头牌零食，辣条不仅在国内风靡，最近也已经走出中国，冲出世界了。在2017年亚马逊美国官网统计的最受美国网友喜欢的10大国货中，辣条赫然其中。辣条之外，老干妈也榜上有名。

据亚马逊美国官网显示，这些为我们所熟知的品牌，在美国不仅热销，而且价格不菲。在中国超市，210克的老干妈标价8.5元人民币，在Amazon上，210克的老干妈标价8.95美元，约59.6元，是中国市场价格的6倍多；在中国超市，390克的卫龙辣条标价9.9元，在Amazon上，340克的卫龙辣条标价10.49美元，约69.9元，是中国价格的7倍。

巨大的价格差，让小编想起了老干妈创始人陶华碧的一句名言： 我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱 。

那么，卫龙，老干妈到底是怎样包装的呢，今天小编就带领大家走进卫龙，老干妈工厂，为你揭秘不为常人所知的工厂的内部环境。

老干妈：大道至简方是王道

提起老干妈，可谓是家喻户晓，一个不识字的大妈，年近50岁才开始创业，不懂品牌却创造了个大品牌，没有上市动力，不靠资本驱动，也没后台没资源，完全野蛮生长走到今天， 8块钱一瓶的辣酱，每天卖出130万瓶，一年用1.3万吨辣椒，1.7万吨大豆，销售额40亿，15年间产值更是增长了74倍。 十几年来一直是人们津津乐道的商业奇迹。

那么老干妈的工厂到底是什么样子呢？我们来一起看看：

运输菜籽油

烧制玻璃瓶

炒好后倒到输送带上，再通过管道送进灌装车间。

「老干妈」因为配料很多，如果用机器灌装容易出现有的罐子肉丁多，有的罐子没肉丁的状况。为了解决这个「不患寡而患不均」的问题，还是人工灌装方式。

常年作业的工人用漏斗和（手感）一勺准，基本保证固体物在 70% 以上。这就是你买的每一罐都配料丰富，有肉丁有辣椒的原因了...

买到的酱料有一层铝箔的封口膜（就是那个一面银色的圆形小纸板）。流水线上是用感应加热的方式密封的。给罐子拧上盖子后，感应机器只在罐口部位加热一下下，就把封口膜粘住密封好了，用局部的感应加热才不会损伤到内部的辣椒酱，继而影响口感。

这之后的步骤和 蛋黄酱的制作 基本都一样了，比如 机器贴商标就很好玩儿。 商标纸的一侧有胶水，贴住罐子以后，机器带动罐子转一圈儿，商标纸就卷到罐子上了。

工业食物的制造，非常重要的就是标准化和稳定…是有机菜油、好辣椒、油温和炒制时间，这些因素严格按照商业机密的配方，保证了老干妈稳定的口感。

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