我比较常自制奶茶，所以觉得可以稍微解答一下大家的一些疑惑。1.首先用什么茶叶，奶茶都是用红茶不用绿茶，可以用茶包或者散装的茶叶，不同的茶叶味道都是有差异的选自己喜欢的味道泡，煮出苦味的朋友可能是茶叶问题。(茶叶最好只用一次，因为再用的话就没什么味道了)2.牛奶：牛奶就买蒙牛纯牛奶或全脂奶就行了，纸盒装的那种，做出来味道比较好。3.分享一个更简单的奶茶制作方法，不需要下锅煮。直接拿一个500ml杯子冲泡小半杯红茶，然后往里加入适量牛奶(具体多少要看个人口味，喜欢奶味重一点的多加点，喜欢茶味重的就少加点，在加奶时自己尝尝)，然后加入一两块方糖，自制奶茶就完成了，简单又好喝～P.S. 加入散装茶叶的得把茶叶过滤了再加牛奶哦