原料跟上次做的crepe版煎饼大致差不多。上次已经贴过了特别详细的做法和步骤图，还包括了馃箅儿的详细做法，这次就不再重复拍啦，想看具体操作步骤图的童鞋们，看 这里 ：

杂粮煎饼原料（可做7到8个）：

1杯杂粮面
1杯加2到3大勺全脂牛奶 （具体用量根据杂粮种类和不同吸水性会需要微调一下）
1个大号鸡蛋
1茶勺油
1/4茶勺盐

煎饼配料：

馃箅儿
鸡蛋
香菜
葱花
甜面酱
腐乳汁
辣酱
白芝麻

做法：

我们家的杂粮一般都是去wholefoods买，店里有卖各种米面杂粮和豆子的地方，每一种上面都有详细说明，我买的时候喜欢挑纤维fiber含量高的买，一次买十来种，回家后把它们都混合在一起。