（化學式：K2CO3， 英文名：Potassium carbonate）俗名草鹼，呈無色結晶或白色顆粒，能吸濕，可溶於水。其溶液呈鹼性。不溶於醇和醚。可由氫氧化鉀與二氧化碳反應得到。碳酸鉀是製造玻璃、肥皂、氫氧化鉀、乾燥劑的原料。
碳酸鉀是肥料。肥料「草木灰」中的主成分是碳酸鉀。草木灰是將草、樹葉、樹枝(要是乾的)燒成灰，就叫草木灰，屬鹼性，可促進根莖健壯和枝葉茂盛。在化學肥料普遍使用前，農家的草木灰是由山草、禾稈和樹枝等燃燒後的灰燼。
碳酸鉀吸熱分解：
碳酸鉀在高溫度(270℃)分解為氧化鉀和二氧化碳－K2CO3  →  K2O + CO2
氧化鉀與水產生劇烈反應，變成氫氧化鉀－K2O + Ｈ2Ｏ → 2KOH
氫氧化鉀與燃燒過程中生成的氫氧基反應生成鉀氧化合物和水－KOH + OH– → KO +Ｈ2Ｏ