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红枣桂圆枸杞红糖水

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菜品名称
春季养生 应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发， 肝火 过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而 肝阴虚 者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响 人体健康 。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大 枣 ，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、 枣糕 ，以及枣米饭。
中文名
红枣桂圆枸杞红糖水
主要原料
枣， 桂圆 ， 枸杞子
主要营养成分
枣，枸杞子，桂圆
主要食用功效
滋养血脉，强健脾胃
适宜人群
产后妇女，经期妇女

目录

  1. 1 菜品特色
  2. 2 做法
  3. 3 营养价值

菜品特色

播报
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红枣桂圆枸杞红糖水
菜名： 红枣桂圆枸杞红糖水做法：炖
口味： 甜味
难度： 新手尝试
人数： 2人份
准备时间： 60分钟
烹饪时间： 30分钟

做法

播报
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主料：枣(干)60克、桂圆30克、 枸杞子 30克
调料：红糖30克、水800克
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子， 大火烧 开 后转 小火，炖30分钟左右即可

营养价值

播报
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红 枣 ，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。
枸杞 ，可治肝 肾阴 亏，益精明目。
桂圆，有壮阳益气、 补益心脾 、 养血安神 、润肤美容等多种功效，可治疗 贫血 、 心悸 、失眠、健忘、 神经衰弱 及病后、产后身体虚弱等症。
红糖，性温、 味甘 、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、 活血化淤 的作用。
此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！ [1]
 
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