在南京它叫“颜穗”,出了南京,请叫它“香菜”!
香菜很多人都不爱他,腿菇小时候也不喜欢,但是现在发现煮鱼的时候加上一点味道就不一样了呢!美味的表表的~
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租--特↑热↓
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在六合它叫“租--特↑热↓”,出了六合,请叫它“猪头肉”!
说到猪头肉,谁都别和六合人民抢生意!腿菇又一次请500人吃饭,六合猪头肉第一个被抢光了,那场面,不多说了,都是泪!
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油端子
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在南京它叫“油端子”,出了南京,请叫它“萝卜饼”!
小的时候在街边,总是有一些小摊在炸香喷喷的东东,那叫油端子!里面有满满的萝卜丝哦,不过现在南京很少看到了呢~
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昂叽叽
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在溧水它叫“昂叽叽”,出了溧水,请叫它“昂刺鱼”!
哈哈哈哈……让我先笑一会,溧水的小伙伴为什么要把昂刺鱼叫的这么可耐!就是因为它会叫吗?记得煮汤下面吃,很美味!
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菊花lao
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在南京它叫“菊花lao”,出了南京,请叫它“菊花脑”!
这个名字的叫法没有任何悬念啦,南京人n、l不分的产物!清炒有种淡淡的清香啦~
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乌饭
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在南京它叫“乌饭”,出了南京,请叫它“蒸饭”!
说到乌饭必须要提芳婆糕团店的,每天早上5点多就排起队了,而且乌饭不是每个季节都有的哦,毕竟原材料有季节性啦!
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蕹(weng)菜
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在南京它叫“蕹(weng)菜”,出了南京,请叫它“空心菜”!
空心菜可能是个象形的名字,但腿菇问了下度娘,蕹菜的叫法是来自中医啦,果然南京是个古都,食材还保持着古老的叫法!
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歪歪儿
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在南京它叫“歪歪儿”,出了南京,请叫它“河蚌”!
小的时候妈妈会说,来擦点歪歪油!那个油就是装在这个壳里的,其实它叫河蚌啦!
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糖粥(zhu)藕
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在南京它叫“糖粥(zhu)藕”,出了南京,请叫它“粥”!
把糯米藕放在粥里的吃法一定只有南京人喜欢啦!腿菇是个俗人,觉得就该叫粥最合适啦!
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笋瓜
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在南京它叫“笋瓜”,出了南京,请叫它“西葫芦”!
北方人把这货叫西葫芦,南京人叫“笋瓜”啦,每次腿菇去菜场看到这货就很纠结,该叫啥,菜场里还有叫“窝瓜”啥的,听得我都快成“傻瓜”了呢!
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螃嗨
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在高淳它叫“螃嗨”,出了南京,请叫它“螃蟹”!
这是高淳的特产啦,高淳小盆友喜欢去湖边“钓螃嗨”,毕竟他是高淳的特产啊!蒸着吃、红烧吃都是不错的选择哦!但是记住,这是寒性食物,吃的时候配黄酒或者生姜啊~
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老菱
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在南京它叫“老菱”,出了南京,请叫它“菱角”!
水里的产物,叫菱角腿菇是能理解,毕竟有一对像牛角一样的东东,为什么叫老菱,求知道的朋友评论区告知啊!
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烫饭
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在南京它叫“烫饭”,出了南京,请叫它“菜泡饭”!
南京人把剩米饭放在清水里煮一下再吃就叫烫饭啦,偶尔心情好,就丢把青菜进去。早饭也能高大上!
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举菜饼
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在高淳它叫“举菜饼”,出了高淳,它叫“韭菜盒子”!
韭菜盒子是再熟悉不过的面食啦,腿菇最爱妈妈做的那款。高淳盆友读什么都是棒棒哒,反正我是听不懂!
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茭瓜
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在南京它叫“茭瓜”,出了南京,它叫“茭白”!
茭白炒肉丝,味道棒棒哒!可是这货长得也不像“瓜”呀,干嘛要往瓜类靠拢,“傻瓜”会不开森哒!
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阿要辣油
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在南京它叫“阿要辣油”,出了南京,请它叫“抄手、云吞……”!
南京的早晨,一定会听见“阿要辣油”的呼声,这是南京城市的象征喂!一碗热乎乎的辣油馄饨可以给我们增加无限活力。当然,配上一块烧饼就更完美啦!
这些你还认全了啊?
没得认全的赶快自觉去补补课~
我们大蓝鲸话博大精深
肯定有腿妹还没写到的~
你熟悉的还有哪些呢?
在下方留言告诉大家吧~
还没看够?或者你有什么想看的视频
欢迎随时勾搭大头丸子哦!
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