粽子的热量高吗？吃完粽子如何快速消化？

糙米酱有话说：传统糯米粽热量高是肯定的，但也没有一些营销号说的那么夸张，大家理性看待即可。而相比于糯米粽，糙米粽的热量是比较低。

如果你觉得糯米粽热量高，比如你正在健身减脂，它超过了你的摄入量；或者你有三高，不适合吃糯米。那这类情况下，其实你可以考虑一下糙米粽。

糙米粽：用糙米包制而成的粽子，口味上也有多种选择，可以加肉、蜜枣、蛋黄、紫红米等。
糙米粽选用的糙米，由皮质、胚芽和胚乳三部分组成。其中营养大量集中在胚芽中。所谓糙米，就是大米未经过深加工时的状态。糙米经过加工后，可以变成精米，也就是咱们经常吃的白大米。在一般碾米过程中，当糙米在碾米机碾磨室中连续分离并去皮层多次时，稻谷中胚芽和胚乳的剥落也多次增加，加工精度越高，米胚脱落越多，营养损失越大。
糙米有比较多的优点，比如营养高，比如不伤胃，比如低脂。所以做成的粽子，也具备这些优点。

糙米酱认为，糙米粽是目前市面上少见的低脂、不伤胃、更健康的粽子，属于比较绿色健康的食品。糙米粽煮熟之后，不会像糯米那样黏，进入胃部以后更容易消化。 所以不存在吃完粽子以后如何快速消化的问题。

此外，糙米因为保留了大米皮层和胚芽部分，所以营养成分更多的储存下来了。一些人体必须的营养元素，糙米的含量也更高。

一般来说，糙米的口感比较差，吃起来干涩生硬。而食品的第一目标，就是好吃。所以为了解决这个问题，我们糙米大匠的研发人员，在糙米的黏化和软化工艺上下了很大的功夫。通过研发新型糙米加工工艺，解决了糙米不好吃的难题，于是我们既保证了糙米粽蒸煮时能够成行，又保证了糙米粽的口感和营养成分更丰富，从粽子行业来说，甚至从糙米行业来说，我们糙米粽的成功，非常难得。

最后，喜欢吃粽子的朋友，可以关注一下糙米酱哦~咱们回见！