豆瓣酱能做的菜有哪些种类？

豆瓣酱焖五花肉 豆瓣酱茄子 豆瓣酱蒸排骨 豆瓣鱼 豆瓣豆腐

材料
五花肉 ，甜 面豉酱 适量， 豆瓣酱 适量， 大蒜 适量，葱适量， 蒜头 适量，生抽适量， 老抽 适量，糖适量

做法
1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。
2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒。
3.添加适量的水，并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。
4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道，所以不用加盐，而且量要控制好，味道才OK。