食用方法 : 1、将仔鸡1-1.5千克洗净切块,土豆500克去皮切块,青椒、红椒50克切片。 2、炒锅内加入植物油100克烧至150℃,放入鸡块翻炒至水分渐干,加入本调料150克及水800克拌匀, 用文火烧制15分钟左右,加入土豆块,烧至鸡肉、土豆熟透后,加入青椒片、红椒片,炒匀后出锅装盘,即可食用。
本品适合烹制 :烧鸡公、香菇烧鸡、芋儿鸡、黄焖鸡