日本评选“好吃的冷冻食品”,这次竟然是中华料理赢了……

日本评选“好吃的冷冻食品”,这次竟然是中华料理赢了……

速冻食品的诞生,无疑是当代快节奏社会的福音,它们不仅方便、营养、也能满足日常餐食中的蔬菜摄取。

随着时间的推移,日本社会对速食的需求也愈来愈强,各大速食公司更是在自家产品上花了不少气力!

本着什么都可以评比的思维的日本人,在前段时间做了一项“好吃的冷冻食品”的评比。

经由9家公司参战,从756种冷冻食品中票选出了最好吃的30种。

按照名次为这些冷冻产品排了个高下,接下来就为大家一一介绍。


NO.1

首先是掌握着超高冷冻技术的冷冻面老字号キンレイ 出品的“不用水的拉面”。

它将汤汁浓缩于面饼之下,与配料一起形成了一个三层结构。

加热的时候,结成块的汤汁就会随之融化,与面完美融合!

而味道是连品尝过3000家拉面店面食的“专业人士”都表示非常好吃,完美展现店内现煮的味道。


NO.2

第二个要介绍的是日本食品大亨マルハニチロ 上榜的乌贼天妇罗。

将乌贼切成格子状的纹理,裹上面衣之后,再按照精准的高度滑落至油锅。

炸好之后就形成了这样的蓬松感!

小孩子们都馋哭了。


NO.3

然后就是大家非常熟悉的 MUJI 的产品,上榜的是国产黑猪肉饺子。

作为只有你想不到,没有它卖不出来的MUJI,做起冷冻饺子来自然也不会认输,优质的食材和简易的烹饪方式,就是它的制胜法宝!

只要放在锅中煎上5分钟,令人垂涎三尺的煎饺就完成啦~

而自封袋的便利设定,和完全透明的包装,充分为消费者考虑的细节设计也是相当圈粉。


NO.4

同样是饺子,接下来要介绍的是堪称“艺术品”的大阪王将羽根饺子!

只要将饺子在平底锅上围成一圈,不需要再加其他任何东西,其本身就会自动产生油脂和水分!

最后,将煎好的平底锅倒扣在盘子上,就形成了这样完美的形状~

经过500次的开发试验,无需借助水和油的超简易烹饪方式,当之无愧将冷冻食品其“便利”的特点发挥到了极致。


NO.5

最后要为大家介绍的是ニチレイ 的本格炒饭!年销售额到达100亿日元,连续18年销量第一,毫无疑问就是速食界的王者!

经过严密的计算和高端的技术,本格炒饭将日本人对食材的细致诠释得淋漓尽致!

日本匠人精神实在令我们钦佩,如果我们都能够在某一个领域,哪怕是把从别人那边学来的一碗面、一盘饺子,只要倾注全力,想必都会有所收获吧~

发布于 2021-03-23 11:27