梅头肉(除去肥肉部分) 生抽 料酒(或白酒) 蚝油 蜂蜜 葱白(只要葱白,拍扁切段) 生姜 蒜(我用的是独蒜) 黑胡椒粉(整粒自己打的粉) 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 盐(酌情) 综合评分 8.2 1353 做过) 盐 1小勺 糖1小勺 蚝油1大勺 孜然粉1小勺 孜然粒1小勺 辣椒面1大勺 鸡蛋液1大勺 食用油2大勺 、 蘸料:辣椒面2大勺 孜然粉1大勺 熟芝麻1大勺 熟花生碎1大勺 熟黄豆粉1小勺 熟苏子粉1小勺 盐2小勺 糖1小勺 综合评分 8.1 10 做过)