西安小吃
西安小吃泛指中国西安的传统或者新创的有名小吃,其中有:牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔、 奶汤锅子鱼、烩羊杂、搅团、鱼鱼儿、油饼、油糕、 哨子面 、麻什、荞面饸饹、石头馍、 凉皮 、米皮、擀面皮、、扯面、粉蒸牛羊肉、灌汤包、肉丸胡辣汤、杨凌蘸水面、豌豆切糕、槐花麦饭、洋芋擦擦、 biangbiang面 、冰糖梨、柿子饼,南瓜盖饼等。
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